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3月オープンの新店であるこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：北千住駅 徒歩3分食べログ：3.04＜状況＞到着：19:00並び：なし着丼：19:08＜スープ＞表層の香味油のオイリーさがガツンと来て、煮干しの出汁と動物系の旨味にキレのある塩気が合わさった味わい。＜麺＞加水やや低めで弾力のある中細ストレート麺。＜チャーシュー＞トロトロな豚バラがゴロゴロと。＜その他トッピング＞ワンタン、メンマ、海苔、ネギ。煮干し主体の厚みあるスープを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
ジン１９７１
ごっち
@naonaru.
№61
ratomen
＜店舗情報＞
最寄駅：北千住駅 徒歩3分
食べログ：3.04
＜状況＞
到着：19:00
並び：なし
着丼：19:08
＜スープ＞
表層の香味油のオイリーさがガツンと来て、
煮干しの出汁と動物系の旨味に
キレのある塩気が合わさった味わい。
＜麺＞
加水やや低めで弾力のある中細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
トロトロな豚バラがゴロゴロと。
＜その他トッピング＞
ワンタン、メンマ、海苔、ネギ。
煮干し主体の厚みあるスープを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。