Item: 西麻布 どぎゃん
Rating: 60
Author: suzy（休憩中）

60点

つじ田味噌の章からの連食。なんとなく物足りない感じもあり、札幌味噌やを目指すも西山ラーメンの幟が主張するこちらに入店。硬めと言うよりは茹で足りない位に感じた麺は縮れた中細麺。具はモヤシにメンマとチャーシューと言うオーソドックスな顔触れ、チャーシューは見た目通りジューシーなもの。スープは個人的には好みでない甘いスープ。