黄門チャマ
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コメント
おはようございます
朝から並びがあるのも凄いですね
出勤前にナイスな朝ラーメン
ハードルを超える美味しさ素晴らしいです
キング | 2024年4月13日 05:17おはようございます〜
朝ラーいいですね〜
つくばもレベル高いお店多いですから差別化も効果あるでしょうね〜
ランチからの表題メニューもいただけて満足度も上々ですね！
らーめんじじぃ | 2024年4月13日 07:46どもです。
リニューアル店と聞いてますが大成功なのでは❗
朝はラーメン食べる習慣が無いのでランチで
行ってみます✨
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年4月13日 10:41キングさん>この日は休日でしたから思いの外お客さんがいましたね。
想像していたより美味しくて少し驚きました😄
黄門チャマ | 2024年4月13日 11:02らーめんじじぃさん>つくば市は激戦区ですから朝ラー出来るお店は良いと思います。
ランチメニューを食べれてラッキーでした😄
黄門チャマ | 2024年4月13日 11:04ガッチャマンさん>多分ですが正解だと思います。
ちゃん亭さんで働いていた見たいですから間違いないお店だと思います😄
黄門チャマ | 2024年4月13日 11:07あら、昼メニューを出してくれたんですか？
ちゃん亭さんで働いていたんですね。
あそこ、美味しいですから。
RAMENOID | 2024年4月13日 12:31黄門チャマさん、こんにちは。
ちゃん系ですね(*°口°ll*)
違いますね！！
朝早くからお疲れ生です。
(-ω-；)ｱﾚ?
ビールは飲んでないんですね🍺
ひゃる | 2024年4月13日 13:23お疲れっす🖐️
ここはちゃん亭さん出身でしたか🤓
あそこも美味しかったから是非こちらも伺ってみたいです
しかしこの時間につくばで朝ラーとはさすがです😆
シノさん | 2024年4月13日 14:33こんにちは。
こちらはみなさん朝ラーメンで行かれていますね。
自分も先日昼ラーメンで行きましたがなかなか雰囲気のあるお店でした。
glucose | 2024年4月13日 17:24おばんです ども。
行かれましたね！
菅野製麵が食べたいですね。
村八分 | 2024年4月13日 19:07RAMENOIDさん>前日に仕込んであれば出してくれます。
しかし私見たく聞く人はいないでしょう。
ちゃん亭さんの店主さん？
間違いなく美味しいです😄
黄門チャマ | 2024年4月13日 20:52ひゃるさん>私も食べている最中にちゃん亭さん出身だと知ってやっぱりなと思ったよ。
出身先が美味しかったから「春ちゃん」さんも美味しかったよ😄
黄門チャマ | 2024年4月13日 20:57glucoseさん>行かれましたかぁ〜。
私は、このメニューはスープが美味しかったです。
店内は飲み屋ですけどね😅
黄門チャマ | 2024年4月13日 20:59村八分さん>朝のメニューは食べていないですが特別にお昼からのメニューを出して頂き美味しく食べれました。
菅野製麺所さんは美味しいですよね😄
黄門チャマ | 2024年4月13日 21:02おはよー
朝ラーお店結構あるんですね!
そんな日は三連食位はしちゃうのかな？
ハードル超えてきたとは当たりましたね😀
あひる会長 | 2024年4月14日 08:29あひる会長さん>今は三連食はしないですよ。
昔は数回した事が有りましたけどね。
期待は余りしなかった分美味しく感じましたね😄
黄門チャマ | 2024年4月14日 13:54どもです。
北条というと竜巻を思い出します。
出社前に結構な地域まで走るんですね。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年5月5日 06:35ガッチャマンさん>竜巻は昔有りましたね。
6時ですから出勤前に食べれてしまいます。
7時なら行かないですけどね😅
黄門チャマ | 2024年5月5日 07:15
朝起きて毎朝の日課である洗濯をしていたら、お腹が少し減ってしまい出勤前に朝ラーしようと思いつくば市で食べてから出社します
ラーショはこの辺では日曜日は開いていません
山岡家さんしかないのですがBMしていたお店に気がつき行って来ます
5時48分、到着すると…なんと若い男性が2人外待ちしているではないですか
その後も車が入ってきます
5時56分、開店の案内が入り靴を脱いで座敷に上がります
開店直後は5人でした
しかし食べている間も少しずつ入って来ましたね
店内に入ってカウンター6枚ある座布団に座り決めていた表題（790円）を、お願いしたら表題は昼メニュー見たいです
しかし昨日仕込んである見たいなので、今日は出せますと言う事でお願いしました
※朝メニューは、中華そばのみ見たいです
前日の仕込み次第ですね
しかし有難いです
お水は水割り用の大きいグラスに氷入りで高台に置かれました
お代わりのお水は高台に置いてあります
少しお話をすると、ワンオペの店主さんは坂東市のちゃん亭さんで働いていたそうです
確か、ちゃん亭さんは鶏出汁がデフォの様だったかな？
6時15分、高台に着丼です
スープの表面は鶏油でコーティングされおり飲んで見ますと、芳醇でキリッとした醤油に鶏の旨味とコクが合わさり微かに酸味も感じられます
朝から胃袋に染み渡り美味しいです
麺は菅野製麺所さんだと思います
いつもの木製の看板が入口に置かれていました
麺は多加水の平打ち縮れ中太麺で手揉み風と言って良いぐらいです
啜り心地良くツルリと口の中に入って行き噛めばコシのあるモッチリ感で小麦はやや感じられます
スープとの絡みも上々です
煮豚のバラロールは、表面に炙りが入っており香ばしくて柔らかく味付けも私的ジャスト
メンマは程よく味がついておりコリシャキです
玉ネギは、シャキシャキとしておりサッパリとさせてくれます
長ネギもシャキ感は弱いですが良い感じです
そして、ナルトに海苔
ハードルを超えて美味しく頂きました
ごちそうさまでした