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4月1日（月）、ランチで訪問です。スープは豚骨魚介。ランチタイムでスーパーに買い出しの用があると、時間的にもクオリティ的にもここに訪問してしまうことになる。マタオマ系と揶揄されることも多いが、それはもはや定番・王道の証。しっかり濃い出汁を感じられるもので実に頼もしい。やや塩気が強いので、久しぶりにつけ麺も食べたくなった。麺は中太麺。最近ブロードウェイ地下の麺市場で、大成食品製の麺は普段から楽しんでいるが、外で食べるのはまた格別。つるつるな麺肌ながら濃厚スープが絡みついた麺は艶めかしい。並盛で充分な量だが、大盛りを思う存分食べたい欲望に駆られる。トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、なると。チャーシューは悪くはないものの、ややぱさつき気味な印象。これ系でほうれん草が乗っているのは珍しいが、これが濃いスープの中で清涼剤的な役割を果たしてくれている。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：12:25食始時刻：12:35
バフ
バフ
cancho
ぼうし
スープは豚骨魚介。
ランチタイムでスーパーに買い出しの用があると、時間的にもクオリティ的にもここに訪問してしまうことになる。
マタオマ系と揶揄されることも多いが、それはもはや定番・王道の証。しっかり濃い出汁を感じられるもので実に頼もしい。
やや塩気が強いので、久しぶりにつけ麺も食べたくなった。
麺は中太麺。
最近ブロードウェイ地下の麺市場で、大成食品製の麺は普段から楽しんでいるが、外で食べるのはまた格別。
つるつるな麺肌ながら濃厚スープが絡みついた麺は艶めかしい。
並盛で充分な量だが、大盛りを思う存分食べたい欲望に駆られる。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、なると。
チャーシューは悪くはないものの、ややぱさつき気味な印象。
これ系でほうれん草が乗っているのは珍しいが、これが濃いスープの中で清涼剤的な役割を果たしてくれている。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：12:25
食始時刻：12:35