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「桐玉(冷)+ごはん」@中華そば 桐麺 総本店の写真平日昼の部シャッター9番目に並ぶも記名式と知らず10番目に後退
悩んだ末コチラを券売機でチョイス
温or冷、1玉or1.5玉を選択でき共に後者でお願いします
見た目綺麗な麺線にテンション上がります
まずは混ぜずに麺を頂きます
中太平打ち多加水麺は全粒粉入りで小麦の風味が豊か冷たいさで喉越しが更に良く感じます
麺だけでも食べれちゃう美味さ
次に混ぜて食べれると、出汁醤油のかえしに卵黄が麺をコーティングし円やかさを出します
つるっとした喉越しの良く小麦の風味も感じられます
具材は無くても満足度が高い
現金対応の締めご飯をダイブして完食
ごちそうさまでした。

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