Item: 渡なべ
Rating: 85
Author: レインマン

85点

節の香りと仄かな酸味を感じるスープ。
動物系と魚介系のバランスがよく最後まで食べ飽きることがない。
麺はストレートな中細麺で食感よくスープとの絡みもいい。
チャーシューはホロッと柔らかく美味しい。
板状で大きいメンマは意外に柔らかく印象的。

お店を出ると結構な行列で相変わらず人気があるようです。

2024年4月14日 16:31投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

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