「中華そば」デフォで１杯５００円！という驚くべきプライスで先週８日にオープンしたお店。
未訪だけれど「ひのてつ」という店のリニューアルだそうだ。

１３時過ぎに到着、外設置の券売機で中華そばをポチッ、何か申し訳ないので、煮玉子も。
入店すると前客２名、小振りな店内にスタッフ３名。店長らしき男性が調理、BGMはあるのだが、店内が妙に静かなのはどうしてだろうか。

５分程で着丼、器は小振り。煮玉子、ペラチャーシュー１枚、メンマに海苔、ネギがトッピング。量は少な目だけれど、500円というプライスを考えたら立派なもんです。
麺は中太の平打ちやや縮れ、モチモチで美味しい。店内外のどこにも掲示していないけれど、「喜多方ラーメン」らしい。と、すると「らしい」麺です。
野菜・鶏出汁の醤油スープも喜多方らしい優しい味わい、チョイ濃い目だが美味しいぞ。

これといった新味ではないが、喜多方ラーメンであればそうであろう。しっかり美味しい一杯でした、これが500円！すごいというほかない！！
このプライスをいつまで継続できるのか少し心配ではあるが、頑張って下さい！！！