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86点
横丁ラーメン[ラーメン/醤油]
麺や横丁 縁日（神奈川県高座郡）Avalon

「横丁ラーメン」@麺や横丁 縁日の写真久々にこちらの一杯が食べたくなり、先客2組4名でしたがタイミングよく即入店後、着席と同時に横丁ラーメンをオーダー

相変わらずの人気店ですね〜
お昼時という事もありひっきりなしにお客様がいらしてました

暫し待って着丼すれば、期待通りのこういうのでいいんだよ系的なビジュアル

スープを飲めばわりとオイリーながら優しい醤油に旨味が広がって飽きないタイプですし、麺を啜ればしっかりとスープが絡んだ細麺もまたいいですね

1cm以上の厚みのあるチャーシューは角煮かと思う程ホロッホロな食感は歯がいりません

後半になると塩味がやや強く前面に出てきましたが、定期前にフライパンで焼かれたチャーシューから滲み出たものなのかな？と思いつつ次回は焼きそばを食べると心に誓いながら完飲完食して退店

ご馳走様でした

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