Item: らーめん てつや 東京高円寺店
Rating: 67
Author: t@rafuku

67点

t@rafuku

有名店のため以前より食べてみたかったがなかなか機会がなくやっと訪問。北海道の名店のため『味噌』かと思いきや、食券機前のメニューには『醤油』がてつやの一押しと書いてある。
店の言われるとおりに『醤油』をオーダー。トッピングは種類が少なく少し寂しい。
最初にスープを味わうと濃い目の味にニンニクの風味がしてかなり満足。

東京らーめんなど魚介系の醤油味でないのでなるほど北海道だと認識したが
味の濃さにテーブルの『ニンニク』を投下してしまう。
だが『ニンニク』追加しても先ほどとあまり味が変わらない事に味が濃すぎて味のブレなどがわからないことが認識できた。
確かにおいしいが800円の対価とすると少し疑問を感じる。
おいしいラーメンではあるがたまに思い出したときに食べるので充分だ。