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IWGP激辛ラーメン(980円)2024.4.12 PM 8:30並びが無かったんで入店券売機で食券を購入し、空いてる席に座り満席スタッフは３人体制、オペレーションはスムーズ卓上調味料は胡椒・唐辛子・ニンニクが置かれとった。５分ほどでゲートパーク！スープはトロミのあるライトドロンジョ辛味噌スープ。コクのある動物系主体の濃厚味噌スープに、豆板醤を大量に加えた模様前回の味噌 https://ramendb.supleks.jp/review/1696325.htmlとは印象が変わり、豆板醤の塩気によりスープの輪郭がハッキリとしている辛さは辛口～大辛レベル、激辛にはほど遠いが、ベースの旨味がしっかりと感じられGOOD！塩分濃度はやや高めで良好麺と具に関しては前回同様のため割愛ちょっと塩気が強いんで、辛味噌ぐらいが調度いいかも？
どうもです! なんですか! プロレスみたいなネーミング〜 プロレスラー御用達ですか?
じゃい庵 まいど〜 なんやブクロのドラマ知らんのかいかな 池袋ウェストゲートパーク・・・
こんにちは～ 前回同様イイ感じですね～ あ～あの感じのスープなんですよね～ いいなぁ・・・ｸｲﾃｪ～‼
らーＪさん まいど〜 多分１番旨いのは辛味噌やないかな～？ やっぱ暖かくなると客足が落ちるみたいやね
ジン１９７１
yzim
つゆラーメン
⚽️チェケ☠️♏️
kaz-namisyusa
65点
63点
75点
79点
80点
2024.4.12 PM 8:30
並びが無かったんで入店
券売機で食券を購入し、空いてる席に座り満席
スタッフは３人体制、オペレーションはスムーズ
卓上調味料は胡椒・唐辛子・ニンニクが置かれとった。
５分ほどでゲートパーク！
スープはトロミのあるライトドロンジョ辛味噌スープ。
コクのある動物系主体の濃厚味噌スープに、豆板醤を大量に加えた模様
前回の味噌 https://ramendb.supleks.jp/review/1696325.htmlとは印象が変わり、豆板醤の塩気によりスープの輪郭がハッキリとしている
辛さは辛口～大辛レベル、激辛にはほど遠いが、ベースの旨味がしっかりと感じられGOOD！
塩分濃度はやや高めで良好
麺と具に関しては前回同様のため割愛
ちょっと塩気が強いんで、辛味噌ぐらいが調度いいかも？