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「ラーメン(並)¥850+のり¥100+ライス¥100+ビール」@大輝家直系 麺屋 旭の写真日曜日、前夜から考えていた横浜の有名家系に久々に行くため上野東京ライナーで横浜まで。
京浜東北に乗換えようと思った時、不意に日曜定休じゃなかったっけと確認すると嫌な予感があたり定休日😭
また、やっちゃいました(笑)
なので2日前に開店したばかりのこちらに踵を返しての訪問でした😅
目的地で駅を降りず手前で気がついたので電車代も被害は最低限だったよねと己の恥を誤魔化します(笑)
志田家時代の2月に訪問してるので蒲田まで戻って11:10着、一巡目の客が入ったばかりで外待ち2名に接続。
その後も後待ちが続きましたが思ってた程ではなかったですね。
10分と待たずに一巡目の客が帰り始めてカウンターにご案内。
カウンターにはビールとコップと端豚とネギにタレのアテが用意されてて嬉しいね😄
スープは乳化してドロリと濃厚、鶏油もまろやかさが際立ちめちゃ美味いです☀️
豚骨の旨味もワイルドさがありなかなかの物🏅
おろしニンニクをドバッと入れて美味しさアップ✨
酒田製麺製の中太微ウェーブ麺はモッチリして短くて食べやすく濃厚家系スープバッチリ🆗
大判の薫香豚ロースは香ばしく適度に柔らかくかなりの高レベルで旨々👍
ほうれん草はぺちゃ気味で量的にも少な目😆
ここからは〆のライスですが、コチラは¥100-で食べ放題🎉
とは言え私は一杯だけでしたが(笑)
この系譜の極ニンニクは王道家の無限ニンニクを超えましたね、不揃いの刻みで歯ごたえに変化があり風味も抜群てライスが美味いのなんの👍
ご飯茶碗は小さ目ですが無理くり極ニンニクと豆板醤のライスをのりで巻けばその美味しさに大満足
大輝家系譜の中でま上振れなのか1番美味しかったです💓
後は日吉店だけですね😋
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようです

やってしまいましたかぁ〜。
しかしその後の軌道修正は流石です。
来週は6日間休みなので家系も食べて来たいと思います。
レビューがアップされる度にそのメニューが食べたくなってしまいます😅

黄門チャマ | 2024年5月7日 07:04

おはようございます^^
定休に気が付いて良かったですね。(笑)
杉田まで行って休みだったら傷が深そうですもんね。
niceリカバリーです(*^-^*)

mocopapa | 2024年5月7日 07:16

横浜直系は残念でしたが
代打としては上々な一杯だったんじゃないでしょうか?(^^)

YMK | 2024年5月7日 07:58

おはようございます!

つい今しがた、kameさんのレポにコメしたところです。
ニンニク汁のライスがけは、ビシャビシャにならなかったんすか😁

トリプル生珍しいです◎

虎ん黄色 | 2024年5月7日 09:07

こんにちは。
極めニンニクの量が半端ないですね~
私はおろしニンニク派です。

kamepi- | 2024年5月7日 09:32

ここも行かれましたね。
3杯めでも100円出したからには、意地でお代わりしましたよ(笑)
私も日吉店は未訪です。
楽しみに行きます。

RAMENOID | 2024年5月7日 09:58

おはようございます。
予感して確認するとありますよねw
乗り換え前に気づいて良かったですね!
(^.^)
大輝家グループ勢い止まらず
どんどん拡大してますからキリがありませんね♪楽しみですけどw
(^^;

麺スタ | 2024年5月7日 10:20

こんにちは^^

今回は未遂に終わって良かったですね。
でも改札通らずに帰っても運賃はかかりまっせー
極みニンニク、ハンパない量ですね。

としくん | 2024年5月7日 10:39

こんにちは。
日曜定休は残念でしたがナイスリカバリーになりましたね。
パワフルな家系のようで、ニンニクもバッチリ合った事でしょう。
先程健康診断が終わって24時間営業の麺屋でニンニクとネギ摂取して来ました。、

ノブ(卒業) | 2024年5月7日 10:39

こんにちは。

スープ上振れで良かったですね。
家系のライスお替りできるのはあの方とあの方くらいでしょう。
もちらん自分は入っていません。

glucose | 2024年5月7日 13:03

こんにちは。
スープが特に美味しかったみたいですね!美味しいスープと極ニンニクあれば、ライスたくさん食べられそうです^^

poti | 2024年5月7日 14:50

こんにちは
上振れスープいいですね。
こちらは行ってみたいです。

ラーするガッチャマン(週休二日)さん、こんばんは。

王道家の無限ニンニクを超えたと言われると食べたくなるじゃないですか。
もう空いているようなので再訪も検討中です。
ちなみに日吉は自分が初レビュアーです( -`ω-)b

https://ramendb.supleks.jp/s/147930/review?u=136330

ひゃる | 2024年5月7日 19:23

ラーするガッチャマンさん こんばんは。
ライスの赤いの何かと思ったら豆板醤っすか!

こんにちは

家系も確かに時間帯でも出来が違う時ありますね。
満足なリカバリーとなってよかったですね。
こちらは行ってみたいです。

ももも | 2024年5月7日 19:47

こんばんは
前回の家系と同点ですね〜ハイレベル一杯気になります。
極ニンニクで加点かな?ニンニク量が凄いです😀

あひる会長 | 2024年5月7日 19:50

こんばんは!
定休日とか・お店のスケジュール・見てても忘れてしまうんですよね(^^)
私も何度かやらかしてますが・・その時の穴埋めはだいたい・スガキヤ・・です(^^)

みずみず | 2024年5月7日 20:14

こんばんは。

ギリ気がついて良かったですね、意地の家系(笑)
豆板醤、多すぎですよ!

↑›〜運賃はかかりまっせ―
ホントはそうなんですけどね!

やっぱりネコが好き | 2024年5月7日 20:27

この系列の家系が虎ノ門に出来れば行列必須の人気店舗になりますよ🫣
川崎の北部にも欲しいです✨

川崎のタッツー | 2024年5月9日 09:48

こんにちわ~!

お休みに相変わらず精力的に新店へ突撃してますね。
予定外とは言え、好きな家系が食べらたなら良かったですね~♪
それにしても極ニンニクの量が凄いですねw(笑)

バスの運転手 | 2024年5月12日 08:32

本気のうっかりさんになる前に気が付いて良かったですねw
としくん(くんが付いているので敬称略)もおっしゃってますが、本来は運賃掛かるんですよー、ダメですよー! w

あとですね、おいらは諦めずにツッコミ続けますよ。
> 上野東京ライナー
勝手に路線名を変更するのはお止め下さい!毎日乗車なさってるはずなのに…w

Dr.KOTO | 2024年5月12日 17:21