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前回見送った肉入りを選択、今回麺量は大盛で逝く麺はいつもながら艶々で見るからに旨そうなルックスしっかりと〆られ食感はツルツルのモチシコ量もガッツリで器が丼に変わるのも頷けるつけ汁は優しい味わいでは有るが今回はちょっと味が薄目麺量が増えると水分が増して仕方ないのかな具はつけ汁側に細かめに刻んだネギ、チャーシューにメンマやワカメ麺側に大振りのブロックチャーシューに太メンマ、海苔の構成チャーシューは薄味ながら肉感が有りつけ汁、麺側の両方に入っていてボリュームたっぷりで大満足ご馳走様でした
麺はいつもながら艶々で見るからに旨そうなルックス
しっかりと〆られ食感はツルツルのモチシコ
量もガッツリで器が丼に変わるのも頷ける
つけ汁は優しい味わいでは有るが今回はちょっと味が薄目
麺量が増えると水分が増して仕方ないのかな
具はつけ汁側に細かめに刻んだネギ、チャーシューにメンマやワカメ
麺側に大振りのブロックチャーシューに太メンマ、海苔の構成
チャーシューは薄味ながら肉感が有り
つけ汁、麺側の両方に入っていてボリュームたっぷりで大満足
ご馳走様でした