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【訪問日:4月27日】当初の予定通り、表題作のおかわりを求めランチ帯遅めの時間に此方を訪問。店内待ちに始まり、程無く先客が捌けた為思ったより早くに出来上がりを迎えます。桃ペーストの甘味に触れた後、サクッと混ぜて頂くとミンチ・韮・海苔・葱・大蒜・辛味等、各具材が麺に良く絡む美味さで同時に存在する甘辛仕様も、喧嘩せず双方折り合った塩梅ですね。惜しむ様にじっくりと食べ進め、麺を大方啜った後は追い飯を頼み、余った具材と再度混ぜ作業。口当たりスッキリにスープ割も考えましたが、今回が最後につき素材感をそのまま楽しみたい気分を優先し、そのまま完食としました。どうもご馳走様です!!
当初の予定通り、表題作のおかわりを求め
ランチ帯遅めの時間に此方を訪問。
店内待ちに始まり、程無く先客が捌けた為
思ったより早くに出来上がりを迎えます。
桃ペーストの甘味に触れた後、サクッと混ぜて頂くと
ミンチ・韮・海苔・葱・大蒜・辛味等、各具材が麺に良く絡む美味さで
同時に存在する甘辛仕様も、喧嘩せず双方折り合った塩梅ですね。
惜しむ様にじっくりと食べ進め、麺を大方啜った後は
追い飯を頼み、余った具材と再度混ぜ作業。
口当たりスッキリにスープ割も考えましたが、今回が最後につき
素材感をそのまま楽しみたい気分を優先し、そのまま完食としました。
どうもご馳走様です!!