(訪問日:2024/5/2)
毎週日曜10時から「よーいドン」でスタートするネット予約を勝ち取り、ついに念願の『Ramen Break Beats』通称「ブレビ」へ初訪問。
この日は朝から晴天で、かつ気持ちの良い風が吹くまさに行楽日和。ルンルン気分でお店へ足を運んだ。

最寄駅は東急東横線が停車する祐天寺駅となっているが、駅からだと15分ほど歩く立地にあり、クルマやバイクを使うにしても周辺にコインパーキングは見当たらないため、ネット予約含め色々な意味でハードルの高いお店。

しかしそのハードルを乗り越えた先には絶品のラーメンが待っている。
今回は「特上醤油らぁ麺」を注文。券売機は大型のタッチパネルタイプで、キャッシュレス決済オンリーだろうか、一瞥した限り現金の投入口が見当たらなかった。

食券を店員さんに渡し、着丼までわずか3分足らず。
丼顔は思わず惚れ惚れしてしまうほど美しく、食べる前から「美味しい」と分かる面構え。

九州産のこだわり食材を使ったラーメンは言うまでもなく美味。
スープは醤油と鶏油の旨味が見事に融合した傑作。
中加水タイプだという麺はそんなスープと相性抜群の名コンビ。
数種類あるチャーシューはこれまた絶品。特に豚肉を使用したチャーシューが実に美味しく、脂身まで甘い。
フライドエノキも良いアクセント。
心の中で「うまぁ…」と声にならない声を出しつつ、あっという間に完食。

ネットの予約争奪戦を制してでも食べたくなる絶品ラーメン店。
オープンからまだ2年弱だが、ラーメン好きならば一度は足を運んでおきたい名店であることに間違いはない。
ごちそうさまでした。