Item: there is ramen
Rating: 93
Author: RAMEN-ACT2

93点

日曜日宿題店訪問。家を出遅れて遅めの昼に荻窪駅着。前回、臨休を知らずに愕然とした記憶が蘇る。混んでいるだろうなと思えば外待ち無しでまさか臨休？ってビビるもやってました。店内も空席ありと少し驚き。券売機で食券購入し角席に着席。Walker クーポンでチャーシュー2枚追加してもらった。カウンター7席くらいかな?先客は3名。さてオーダー到着。煮干しの風味が強く美味いですね。動物系の下支えも素晴らしい。非常に美味しいスープですわ〜。麺は低加水のパッツりした細麺でこのスープにはこれだよなと。チャーシューは薄切りで味が染みてて柔らかく美味かった。完成されたラーメンですよねこれは。隙が無い素晴らしさ。うまくてスープ完飲。途中で客ゼロと驚きましたがこんな日もあるんですかね?とてもおいしかったです。ご随走様でした。また来たい店です。さて三鷹に向かいますか。