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「小つけ麺 にんにく味(ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 柏店の写真最寄りの二郎
美味しい二郎が食べたくて

ちょい半端な二郎系をこのところ食べていたら、メチャ直系が食べたくなった。
ということで、最寄りのこちらを再訪。

最寄りと言っても35km。
開店日の二郎祭りの日に来て以来だったので、駐車場の入り口を間違えて時間をちょいロス。
エスカレーターを降りて店に近付くと、開店20分前でかなりの並びができている。
数えたら15人かな。
平日でもこんな感じか。
土曜ならアウトかも。
(開店当時は月曜定休だったが、現在は日曜定休とのこと。)

定刻ちょっと前に案内が始まる。
ギリ2順めかな。
券売機に向かうと、ラーメンの他、つけ麺も出ているのでそちらにしよう。
ラーメンのボタンを押し、さらにつけ麺変更のボタンも押すシステム。
半分も少なめもボタンがあるが、「小ラーメン 350g 麺二玉」をまず押す。
つけ麺は、「にんにく味」と「ごま味」がある。
守谷時代に「ごま味」をいただいたので、「にんにく味」を選択。
900円+100円、計1000円也。

やはり2順め、中待ち席待機。
移転前よりスリムになったご店主はスリムなまま。
スタッフは、店主の他に男性3、女性1、皆若い。
店主は実に朗らかで、「スマイル二郎2」と呼ばれる日も近いかな(笑)
守谷時代同様、テーブル席もあり、家族でも来られそうな雰囲気がある。
こっちの方が綺麗だし。

15分ほどで席が空いたので、カウンター席へ。
ちょうどつけ麺分の麺を多めに茹でたタイミングだったらしく、何人かすっ飛ばしてコールタイム。
にんにく味に、さらに増すのはアリなのか?とも思ったが、ニンニク、アブラをコール。
すぐに提供されたのは、メチャでかい浅めの器に盛られた麺と、ラーメンの丼と同じ大きさの器に盛られたつけ汁+肉野菜。
これ、麺多くね?
見た目、茹で前500gはありそうな。
つけ麺だと麺量は大サイズになるのかも。
ということは、茹で前480gか。

麺は二郎系らしいオーション使用の平打ち極太微ウェーブ。
こちらは、デフォでもやわらかめの茹で具合の直系だが、つけ麺だと締められているので、ちょうどいい噛み応え。
いや、直系の麺って、やっぱり美味しいな。
白胡麻の香ばしさもあり、味がついてなくても、これだけで3回くらい啜れそう。
まずは、直系麺の美味しさをしみじみと堪能。
次につけ汁に浸けてすする。
おっとメチャクチャニンニク!
こちらのデフォの微乳化スープに、どれだけニンニクぶっ込んだろうというニンニク感。
それなのにさらにニンニク増しちゃったよ。
それが徐々にとけていくと、辛味を感じるくらいのMAXガーリック。
過去、これだけニンニク濃度の高い液体を胃に注入したことはないな。
後の臭いを考えなければ、メチャクチャ有りだ。
豚の旨味も化調のインパクトもアブラの具合もカエシの塩気と旨味も最高。
やっぱりインスパはこのレベルに辿りつけないなと。
具は、ニンニクの他に、ヤサイ、アブラ、豚。
ヤサイはノーコールでも十分な量。
つけ汁に浸けやすいように、片方によせてあるのが嬉しい。
増しちゃったら浸けにくくなるんじゃないかな。
ここはデフォでもクタめ。
個人的にかなり好み。
クタ茹ででも、スープが薄まらないのは流石。
インスパは、ヤサイの水分でやたら薄くなる店もあるから。
軽く味の付いたハンペンアブラも最高だな。
これを崩して麺に絡めていただくのがたまらない。
下から出てきた豚は、グズグズに煮崩れた腕肉の塊。
崩れているので数えられないが、3塊分はある感じ。
グラムにすると、間違いなく100g以上、150g手前。
豚は+150円で増せ、「複数枚数可」とのこと。
この麺量じゃ下手に増せないわ。
麺はなかなかなくならない。
ラーメンよりも、熱くないので食べやすいのだが、それでもラーメンの大と麺量は変わらないので、後半はちょいキツかった。
固形物は平らげ、つけ汁は少し飲んでフィニッシュ。
大も食べられると思っていたが、遅くなってロットを乱すのではないかと思い、これまで直系では注文しなかった。
つけ麺の方が食べやすいので、何とか乱さずに抜けられたかな。
時計を見ると、12分くらい。
まあまあか。

過去経験がない、超ニンニクつけ麺。
これ、中毒性高いわ。
美味しい二郎系食べたい欲が一気に収まった。
それにしても、「小」ボタンでこれだけの量なのだから、「大」+つけ麺だとどれくらいになるのだろう。
ラーメンの1.5倍のようだから、推定720g?
そりゃ私には無理だわ。
うーん、こうしてレビューを書いていても、また食べたくなってきた。
またそのうち来てしまいそうだ。

この日はこれで終了……
ではない(笑)
気になっていた隣へ。

【My二郎遍歴(初訪問日順)】
1茨城守谷(2009.9,2011.2,2012.12,2013.7,2016.5,2017.8;柏に移転)
2新小金井街道(2011.10;閉店;レポなし)
3ひばりが丘(2011.11,2019.5)
4栃木街道(2012.3,2021.5)
5松戸(2012.4;二代目,2017.5;三代目)
6めじろ台(2013.3;移転前;2024.2:移転&店主交代後)
7三田(2013.8)
8横浜関内(2013.11)
9京成大久保(2014.1)
10八王子野猿街道2(2015.2)
11大宮(2015.2;閉店)
12神田神保町(2015.6;移転前,2023.8;移転後)
13中山駅前(2015.8)
14西台駅前(2015.9;移転前,2019.6;移転後)
15目黒(2015.9)
16桜台駅前(2015.9)
17湘南藤沢(2016.2)
18相模大野(2016.4)
19小岩(2016.9)
20亀戸(2016.9)
21新宿歌舞伎町(2016.12)
22千住大橋駅前(2017.1)
23京急川崎(2017.3)
24新宿小滝橋通り(2017.4)
25池袋東口(2017.4)
26環七新代田(2017.4)
27環七一之江(2017.5、2023.11)
28仙台(2017.5)
29川越(2017.5)
30荻窪(2017.5)
31仙川(2017.6)
32新橋(2017.8;閉店)
33上野毛(2017.8)
34府中(2017.8)
35品川(2017.9)
36JR西口蒲田(2017.9;閉店)
37立川(2018.2,2023.2;再開後)
38京都(2019.2)
39越谷(2019.3)
40会津若松駅前(2019.5)
41前橋千代田町(2019.10)
42新潟(2020.2)
43大宮公園駅前(2020.6)
44千葉(2020.6)
45札幌(2020.11)
46ひたちなか(2021.12)
47一橋学園(2022.8)
48柏(2023.1,2024.5)←今回ここ
49生田駅前(2023.5)

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
とん平食堂連食でしょうか(笑)
こっちが本命❗

おはようございます
自分もとん平の後に行きました🤫

あらチャン(おにぎり兄) | 2024年5月17日 07:52

こんにちは。

直系つけ麺は守谷時代から続いていますね。
MAXガーリック、帰宅後の奥様の反応はどうだったことでしょうか。

glucose | 2024年5月17日 08:04

直系二郎さんのつけ麺は、壬生ですが多く感じました

4R望むところや

良しなに(笑)

虎ん黄色 | 2024年5月17日 08:45

こんにちは。
最寄りはこちらですが、松戸の方が行きやすいですね。
直系でつけ麺は食べたことないです。

小でこの量は凄いですね!
自分も直系かなりご無沙汰してるで久々に行こうかと!

ミニさん(スーパー不定期) | 2024年5月17日 09:28

こんにちは

直系つけ麺にんにく味とは絶対美味しいでしょう😆
自分も今度試してみようかな👌
ヤワ麺が〆られるとどんな味わいなのか気になります!

シノさん | 2024年5月17日 11:59

RAMENOIDさん、こんにちは。

二郎でつけ麺を食べたのは1度か2度くらいしかありません。
麺量が増えるというのはよくある話。
今年こそはどこかでつけ麺と思って数年経過しております。
柏でやり残した事あるんですけどね。。

ひゃる | 2024年5月17日 12:31

こんにちは。
つけ麺だと麺量増えるんですね~
過去最高のニンニク濃度て試してみたいです。

kamepi- | 2024年5月17日 15:21

こんにちは^^
麺量480gでニンニクMAXのつけ麺に大満足だったようですね。
これはうかつにつけ麺オーダーすると大変なことになりそうです。
こういうレポ読むとどこかで食べたくなりますね。
麺半分ですが(笑)

mocopapa | 2024年5月17日 16:21

こんにちは。
守谷時代にニンニクつけ麺食べましたが、おっしゃる通り最初からニンニクがガツンと効いていて、コールもしたのですごいニンニク感でした!好きな味です。ちなみに、そのときはニンニクの芽が限定で提供されていたので、それもつけたのでトリプルニンニクでした(笑)

poti | 2024年5月17日 17:40

こんばんわです

小つけ麺で500はマジですか…?
柏の二郎ではつけ麺を狙いたいと思いますが麺指定の200~250でお願いしたいと思います。
二郎のつけ汁で柔麺を食べて見たいです😍

黄門チャマ | 2024年5月17日 18:52

おばんです ども。
二郎さん かなりの歴史ですね 参りました。
400gまでは なんとかいけるかと しかし480gは難しいですね。

守谷の二郎さんの場所は、別の名前でオープンしたみたいですね。

村八分 | 2024年5月17日 20:19

RAMENOIDさん こんばんは。
こちら、守谷からの移転でしたよね。守谷や壬生の北関東のさらに北に二郎ができたころは二郎も全国に広がっていくのか!とかなり驚いたっす。仙台とか札幌ってそのあとでしたっけ?前でしたっけ?ちなみに自分、三田はもちろんっすが、なんだかんだで虎ノ門や新橋、神田のフーズ系で一番食っていたようなw。

RAMENOIDさん、こんばんは。
直系二郎いいですね✨
こちらは未訪問なので行ってみたいです。
それにしてもこういうレビュー見ると大を頼むのはビビって躊躇しそうです💧

ケーン | 2024年5月17日 22:25

720グラムって麺量だけだったら普通の4杯分ですよね😳🫣
ノイドさんもしっかり二郎軽制覇していってますよね🤭

川崎のタッツー | 2024年5月18日 21:46

どもです!
ここはつけめんありましたか!
ニンニク効きまくりつけ いいっすね 食べたい
最近Twitterで今年だけで直系二郎を400杯以上食べてる人がいて上には上がいるものだと腰を抜かしました

さぴお | 2024年5月21日 13:47