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11時48分に到着。店内は6割位の混み具合い。食券先買い制らしく、食券機を探すが、食券機は無くて、先会計らしい。11時54分に着丼。スープはさかながキリッと効いた醤油味。トッピングは、ネギ、海苔、カマボコ、お麩、メンマ、チャーシューという構成。麺は細めの縮れ麺で、ボソッとした食感で、私の好みとは違う。チャーシューは、煮豚で、脂身のみられないパサッとした肉。ワンコインで食べられる地元に根付いたお店だなと思いました。ご馳走様でした。
スープはさかながキリッと効いた醤油味。トッピングは、ネギ、海苔、カマボコ、お麩、メンマ、チャーシューという構成。
麺は細めの縮れ麺で、ボソッとした食感で、私の好みとは違う。
チャーシューは、煮豚で、脂身のみられないパサッとした肉。
ワンコインで食べられる地元に根付いたお店だなと思いました。
ご馳走様でした。