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小田急小田原線下北沢駅東口より徒歩1分程の場所にあるこのお店を訪麺。群馬県高崎市で創業された豚骨ラーメンの店が東京に進出したお店らしい。1315の到着で待ちはなし。前客4、後客5。店内は、テーブル8席と仕切りのないカウンター6席。店員は、2名での切り盛り。今回は、だるまラーメン990円と替玉150円をSuicaで購入。麺の固さはバリカタで注文。卓上は、紅生姜、ゴマ、七味。2分後に着丼。スープは、こってり濃厚茶濁スープでうまい。麺は、極細のストレートでバリカタがちょうど良い塩梅で、スープとの絡みも良くてうまい。トッピングは、チャーシュー2、メンマ、半味玉、ネギ。お決まりの替玉をして、卓上にあるアイテムを投入してあっという間の完食。ごちそうさまでした。
群馬県高崎市で創業された豚骨ラーメンの店が東京に進出したお店らしい。
1315の到着で待ちはなし。前客4、後客5。
店内は、テーブル8席と仕切りのないカウンター6席。
店員は、2名での切り盛り。
今回は、だるまラーメン990円と替玉150円を
Suicaで購入。麺の固さはバリカタで注文。
卓上は、紅生姜、ゴマ、七味。
2分後に着丼。
スープは、こってり濃厚茶濁スープでうまい。
麺は、極細のストレートでバリカタがちょうど良い塩梅で、スープとの絡みも良くてうまい。
トッピングは、チャーシュー2、メンマ、半味玉、ネギ。
お決まりの替玉をして、卓上にあるアイテムを投入してあっという間の完食。
ごちそうさまでした。