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コメント
おばんです。
11時から12時の所にかすかに見えるのがストレート細麺ですか？ ホント細！って感じ。
深夜に濃厚スープで食べちゃいかんでしょ(o^―^o)ﾆｺ
すてぞー | 2024年6月24日 20:00こんばんは。
深夜まで営業されてるのは嬉しいですね。
飲んだ後、少し物足りなさを感じた時にバッチリな旨味あるスープ。
こんな一杯を出されたら飲み〆に通いたくなりますよ。
ノブ（卒業） | 2024年6月25日 20:17すてぞーさん
いかんですねー！
でも背徳感もあって旨かったです^_^
カナキン | 2024年6月26日 08:14ノブさん
正直それほど期待は高くなかったのですが。
近所にあったらとても重宝する店ですね。
カナキン | 2024年6月26日 08:15
ふらりと寄ったお店が大当たりだった件。
鹿児島黒豚の豚骨を大量に使い、
岡山産地鶏「もも太郎」の丸鶏も使用。
超強火でじっくりと煮込んだという濃厚スープ。
ギラつく細かい油の粒にいい予感を抱く。
味わってみると、まったりコクのある旨さ。
時間が経つとすりガラスのように固まってくる。
コラーゲンたっぷりであることが分かる。
ストレート細麺は、食感旨味ともに良好。
無料に惹かれて深夜なのに大盛にしてよかった。
燻製玉子のスモーキーな旨さがいいし、
チャーシューは大きくて柔らかくて文句なし。