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「九州豚骨味噌」@純米味噌ラーメン みそら堂 鶴田店の写真▶九州豚骨味噌 935円
(九州豚骨を100%使用した濃厚な旨味の白湯スープに純米味噌をブレンド。豚骨ラーメン定番の細麺を合わせた味噌ラーメンです。)

▶替え玉1玉無料


こってり、きもちしょっぱめの濃厚スープ
にんにくと辛さが弱めにいらっしゃったかな


麺は独特の食感で、一般的な小麦粉~な噛み心地とは違うように感じました
あっという間に替え玉も完食
好みだけれど次は豚骨以外にしようかな


一緒に行ったフレンズは二郎、コーンバター、担々麺?を注文

・二郎は太麺
・コーンバターと担々麺は中太麺
・豚骨は細麺

見ただけなので間違っているかもしれませんが3種類の麺があるようです
味噌以外のメニューもあります
フレンズにおすすめでさそったけれど評判もよく、一人は今まで食べた味噌の中で一番おいしかったらしい


接客やスタッフさんからにじみでるやる気みたいなものがすばらしく、このお店やっぱりすごいんだよなーと感想を持ちます
勝手に店舗が宇都宮にまた増えそうと予想中

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