Item: 中華そば よしかわ
Rating: 86
Author: ともひ２

86点

GW中の祝日の夕方4時頃に訪問。土曜、祝日は通し営業なので嬉しい限りです。まずは店外に設置されている発券機で悩んだ挙句に限定である標題の品をポチっとプッシュし、外待ち無しで店内へ。中途半端な時間ということもあり、店内先客４名、後客２名で、即テーブル席に着席。チケットを女性店員に渡し、待つこと数分で配膳された丼には、大きなホタテ、牡蠣、岩海苔、刻みタマネギ、三つ葉、レモンスライス、糸唐辛子、麺は加水率高めの中太縮れ麺、タレは塩系。ちょうどこの日は暑かったので、冷たい麺がツルツルと喉を通過して、さっぱり美味しかった。でも、ちょっと麺が硬かったかな。