この日はこちらで真鯛と貝の冷たい塩そばを提供している情報を入手したので、夜の部に訪問です。

こちらのお店には、通常メニューに激辛挑戦メニューもあるので、いつかは挑戦してみたい🦆

券売機で【限定】真鯛と貝の冷たい塩そば 1200円と鴨チャーシュー200円 をポチッとして店員さんにお願いします。すると店主さんからピロ麺にも変更出来ますよ！と素敵なご提案があったのでピロ麺でお願いします。

程なくしてご対麺です。
ビジュアルも素敵です。
鴨肉トッピングも正解でした。

それではスープから頂きます。
スープは、冷製鯛塩スープでアニマルオフのウマウマスープ。煮干しの風味もするなぁと思っていたら。店主さんが、煮干しをつけたオリーブオイルを使っているとの事で、このオリーブオイルのアクセントも堪りませんよ〜♪

麺は、平打ちで不揃いのピロピロ手揉み麺で、この冷製大塩スープとの相性も抜群で旨すぎです。

具は、トッピングの鴨チャーシュー、岩海苔、三つ葉、極太メンマ、白髪ネギ、大判の豚チャーシュー。　
暑い日にぴったりなウマウマなやつ。
真鯛の香りと貝の旨味が堪らんぜよー
しっとり鴨肉も最高でした😆

美味しいラーメンご馳走様でした😋

今回は店主さんともいろいろと会話が出来て大満足でした。

あと、テイクアウトで息子用に買ったタルタル炙りバラ炒飯も一口食べましたが、この炒飯も絶品でした。次回は炒飯も食べに来たいと思います。