ゴブリン
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久我衣
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岳
コメント
ゴブリンさん、こんにちは。
いい色あいの醤油と、丼を覆うチャーシューが良い感じです。
でも都内・駐輪場なしかあ・・・。このあたりに行く用事を作りたいところです。
ぬこ＠横浜 | 2024年6月4日 17:41おっ！良いですねぇ。
私も次の訪問で、コレを考えています。
お店のXで動物色を強めているのかなと、
想像していましたが、そのような予感です。
おゆ | 2024年6月4日 18:25ゴブリンさん、こんばんは。
とにかく行ける気がしない店ですよこれは💧
特徴ある麺を頬張りたいですね。
なんで皆さん行けるのか不思議でなりません…🤔
ひゃる | 2024年6月4日 20:32ゴブリンさん、
このレベルでたいして待たずに食べられるのはありがたいですね。
きっと今だけです。
まなけん | 2024年6月4日 21:27ぬこさん、こんにちは〜
武蔵新田ってなかなか行きづらい場所ですよねぇ〜1回目はスクーターでしたが停める場所にちょっと苦労しましたね。電車が無難な気はします。
ゴブリン | 2024年6月5日 09:07おゆさん、こんにちは〜
確かにＸ読むとその様な事をコメントしてますね。このスープで塩だとどう感じるか興味湧いてます。チャーシュー麺だとワンタン1個入るのでお得感が更に増しますね、知らなかった。
ゴブリン | 2024年6月5日 09:10ひゃるさん、こんにちは〜
定休日と営業時間からひゃるさんにはもの凄くハードル高いお店ですよねぇ〜もうこうなったら家族に内緒で半休か有給とって突撃しかないかもですね(笑)
ゴブリン | 2024年6月5日 09:11まなけんさん、こんにちは〜
全然見ないんですが、ユーチューバーや雑誌では取り上げられてないんですかね？行きづらい場所も関係してるのかなぁ〜飛粋さんもそんなに並んでなかったし。
ゴブリン | 2024年6月5日 09:14私も塩はかなり満足したのでこの醤油は是非とも食べに行きたいです✨
川崎のタッツー | 2024年6月7日 21:25タッツーさん、こんにちは〜
醤油も結構気に入りました。まだ、そこまで混まない印象ですので気軽に行きやすいですよ〜自分は次回は塩でチャーシュー麺かな？
ゴブリン | 2024年6月8日 08:28
前回、塩でかなりの好印象だったコチラの醤油チャーシュー麺を食べてみたく再訪問。
今回は電車で行ってみましたが、駅前に行列がありソコが飛粋さんの2号店と確認。待ちは数名とそんなに待たなそうで浮気しそうでしたが家系の気分でもないので初志貫徹。
店前に着くと外待ち4人となかなか盛況の様ですが、帰る頃には空席アリと結構落ち着いた印象。
列に接続してあれよあれよ直ぐに着席し店員さんに掲題の品とひき肉生姜ご飯（200円）をお願いし待つ事15分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、前回とは違って乾物系使ってないのかな？動物系主体のスープにカエシといった印象。醤油のカドもなく良い感じに出汁とカエシが拮抗してますね。美味いです。
麺は平打ちタイプ極太麺。相変わらずフワモチな麺でスープとの相性もよく美味いヤツ。大盛にして正解でした。
具材はチャーシュー、鶏チャー、ワンタン、カイワレ、ネギといった布陣。チャーシューは提供前に軽く温めてあるのでジューシーで肉の味が美味い、鶏チャーはまずまず、ワンタン派1個入ってるのは予想外で嬉しくウマいね。
卓上の胡椒は使わずにご飯物を絡めつつ完食完飲、ご馳走様。
前回訪問時とスープの構成変えたかな？と思ってますがアテにはならないかと思います。が、相変わらずCP良く美味いお店です。週末は並びが出来てる様ですが平日ならすんなり食べれるのも有り難いです。