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どこかで食べたことあるつけめん…。つけ汁は比較的粘度の高い魚介系。中には水菜、メンマ、柚子。柚子の香りはあまりしない。かなりの塩分濃度で後半は少し辛く感じた。麺はツルツル系。中太麺だが弾力がなかなかある。小麦の香りは微かにする。麺の上のチャーシューは評判通り非常に旨い。どこかで食べたことあるなぁと思いながら食べていて、途中、風雲児だ！！と気付いた。ただ、こちらの方が魚介が強く、絡みも弱い。具、麺は全く違う。それでも一度風雲児だと思って食べるとイメージから脱することが出来なかった。オペレーション等は、ご主人にはもう少しつけ汁を丁寧に扱っていただきたいと思った。全体的に器→器が雑。並びは平日12時50分着で20分でした。
漆黒の空
北崎ウンターデンリンデン
まるまる(°…°)四隅踏破
ななろく
西本健太朗
摩天楼
どこかで食べたことあるつけめん…。
つけ汁は比較的粘度の高い魚介系。中には水菜、メンマ、柚子。柚子の香りはあまりしない。かなりの塩分濃度で後半は少し辛く感じた。
麺はツルツル系。中太麺だが弾力がなかなかある。小麦の香りは微かにする。
麺の上のチャーシューは評判通り非常に旨い。
どこかで食べたことあるなぁと思いながら食べていて、途中、風雲児だ！！と気付いた。ただ、こちらの方が魚介が強く、絡みも弱い。具、麺は全く違う。それでも一度風雲児だと思って食べるとイメージから脱することが出来なかった。
オペレーション等は、ご主人にはもう少しつけ汁を丁寧に扱っていただきたいと思った。全体的に器→器が雑。
並びは平日12時50分着で20分でした。