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意外と濃厚。麺は中太麺。もっちりとしていて旨い。表面がややボソッとした印象が一口目あったが、それ以降はあまり気にならなくなった。スープはあっさり目をイメージしていたが意外と濃厚。ただ濃すぎず、相対的にはやや濃厚といったところ。非常に鶏のうま味を感じ、かなり好みの部類でした。麺との相性も良好。具は、鶏チャーシュー、そぼろ、メンマ、青ネギ。鶏チャーシューは目新しく、味もしっかりしていて旨い。そぼろも麺と絡んでいい味をだしている。メンマはやや濃いめの味付け。全体として段々濃さが増すように感じた。是非雑炊にして食べてみたい。ちなみに土曜14時30分頃着、店内８割の入り。10分後には満席になり帰る時は３人待っていました。
漆黒の空
スージーのなのなQ
yzim
Chris MacArthur
レインマン
砂糖で角が取れる女
意外と濃厚。
麺は中太麺。もっちりとしていて旨い。表面がややボソッとした印象が一口目あったが、それ以降はあまり気にならなくなった。
スープはあっさり目をイメージしていたが意外と濃厚。ただ濃すぎず、相対的にはやや濃厚といったところ。非常に鶏のうま味を感じ、かなり好みの部類でした。麺との相性も良好。
具は、鶏チャーシュー、そぼろ、メンマ、青ネギ。鶏チャーシューは目新しく、味もしっかりしていて旨い。そぼろも麺と絡んでいい味をだしている。メンマはやや濃いめの味付け。
全体として段々濃さが増すように感じた。是非雑炊にして食べてみたい。
ちなみに土曜14時30分頃着、店内８割の入り。10分後には満席になり帰る時は３人待っていました。