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「まぜそば+追い飯」@らぁ麺 くろ渦の写真汁は無しでお願いします!

いやー暑い、熱々のスープは無理!
もうスープは無しで!
「まぜそば」で!

出来上がると麺量多く綺麗な盛り付け、味変用レモンは別添え。
店員さんから『よく混ぜてお召し上がり下さい』と、やっぱ混ぜちゃう推奨だよなぁ。

いただきます。
タレは醤油ですが、生姜がよく利いて意外にもサッパリとしています。
結構サラサラなので麺にからみ易く、油も多くはないのでベタベタした重さも無く食べ易い味ですね。

麺は太麺でモッチリ食感、量もあり食べ応えあります。

具は、チャーシュー・メンマ・葱・漬け卵黄。
メンマがサイコロ状に切られていて、麺と合わせて食べ易いのは良いですね!
漬け卵黄は燻製ぽい風味もしてとても美味しかったです、これは全混ぜしないで卵黄部分は別で分けて食べたいくらい。
味変用レモンは合うのか心配でしたが、かけてみると爽やかな酸味が程好くて味変大成功。

食べ終わりまだ余裕があったので「追い飯」を注文。
追い飯はご飯の上にフライドガーリックがまぶされたもの。
何となく追い飯も行きそうな気がしてたので、メンマを残しておいて正解。
ニンニクの風味がよく合って、最初のサッパリイメージからややジャンクよりになって味変効果大。
漬け卵黄が別途注文出来たら、追い飯にも乗せたいくらいです。

そろそろ冷やし中華も始まるのかな、今年はどんなだろう。
御馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

くろ渦さんでまぜそばなイメージはなかったけど、さすが雨垂さん、ちゃんと夏場でおさえるマインド!冷やしはちと早かったですかね?
メンマがサイコロ、燻製漬け玉子、それぞれ装いしっかりしてるし、勿論美味いんでしょうけど、まとまり良すぎた印象でしか??

スージーのなのなQ | 2024年6月19日 22:53

こんばんは!

あまり見ないスッキリとしたビジュアルの汁なし、良いですね!👍
しかし、最近「汁なし」のくせにラーメンと価格差が無くて、
一番原価が掛かるスープが無いのにボッタクられた気分になります!🤣

4門 | 2024年6月19日 23:37

くろ渦さんらしいサッパリなまぜそばですね。
漬け黄身は僕も大好きです。最後はジャンク感もあって満足度高そうですね!

ダイエットマン | 2024年6月20日 07:16

こんにちは。
まぜそばと言うより汁無しってイメージですね。
あまり脂っこいのよりもこんな一杯の方が暑い日にはよさそうです。
追い飯もアッサリといただけそうですね。

ノブ(卒業) | 2024年6月20日 12:31

漬け卵黄が標準搭載とはいいですね。
追い飯で追加したくなるのも分かります。

おゆ | 2024年6月21日 09:44

スージーさん、コメントありがとうございます!
そうですね、やっぱまぜそばはジャンクなイメージ強いんで(笑)
かなり綺麗な味のスッキリまぜそばでした!

雨垂 伊砂 | 2024年6月22日 19:16

4門さん、コメントありがとうございます!
その気持ち分かります…、なのであくまである程度信頼あるお店や相当気になったお店でしか食べないですね…

雨垂 伊砂 | 2024年6月22日 19:19

ダイエットマンさん、コメントありがとうございます!
サッパリなままだと少し物足りなくて、追い飯あって正解です!

雨垂 伊砂 | 2024年6月22日 19:20

ノブさん、コメントありがとうございます!
汁麺は食べてる内は良いんですが、お店を出た後の汗が嫌です。

雨垂 伊砂 | 2024年6月22日 19:21

おゆさん、コメントありがとうございます!
漬け卵黄良かったですよ〜♪

雨垂 伊砂 | 2024年6月22日 19:23

どもです!
漬け卵黄の色が、テンションを高めますな!

さぴお | 2024年6月24日 22:51

さぴおさん、コメントありがとうございます!
以前他で食べた漬け卵黄はあまり好きではなかったですが、コチラはとても良かったです。
追い飯にも乗せたかった。

雨垂 伊砂 | 2024年6月25日 11:23