乾物系動物系醤油スープ
中太ストレート麺
豚バラチャーシュー、豚肩チャーシュー、玉ねぎ、メンマ、ほうれん草、ナルト、黒ゴマ、あご粉、板ワカメ、牛かす、煮玉子

朝の一仕事を終え、この日は順調w
ランチ検索してたら思い出したこちらへ、思い出すと食べたくなる笑

11時半すぎごろ、まだ混まないかな？と伺うと、おっ、店頭待ちは無し！
入店すると、おっ、店内待ちも無し！、ただ広い店内ちょうど満席！、やはり人気店だね！
券売機で購入後、店内待ち席先頭でしばし待ちに、いい感じかも笑
今回はしょうゆと煮玉子を購入

後客も続々来るねー、店内待ち席が埋まっていくねー
５分ほどで空いたカウンター席へ案内
12時近くになるとサラリーマンが増えて一気に店内待ち席が埋まり立ち待ちする人で溢れかえった！

席に着いた時点からの次の次の次のロットで15分ほどで到着
今回もあご出汁の醤油スープはあっさりじんわりまったりで安定して美味しい
特に今回は胡椒の辛味は無く玉ねぎも甘い、良かった～笑
中太ストレート麺は変わらずしなやかねっとりで旨いが、ほんのちょっとカタメな仕上がり
こういう日もあるのね～

チャーシューは肩ロースっぽい部位とバラ肉の2枚
肉自体柔らかく、味付けも肉の味も変わらず旨い
カリコリシャクの太いメンマも味良く
シャキシャク玉ねぎも甘くいいアクセント
ほうれん草は青味が嬉しい
板ワカメの磯の風味がいいね
牛油かす？の旨味もたまらないw

この日はいいバランスでほぼ完飲完食でフィニッシュ
また伺います～