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81点
永明中華そば 塩（大盛）[ラーメン/塩]
永明中華そば店（東京都江東区）井之頭イチロー

「永明中華そば 塩（大盛）」@永明中華そば店の写真【麺】
加水高めの黄色っぽい中細ちぢれ麺。茹で加減適度。
麺量は個人的に大盛が適量。
【スープ】
ほんのり甘みを感じる鶏ガラベースのオイリーな
スープ。塩分気持ち高め。

美味しい塩ラーメン。

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