なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけめん¥950&肉増し¥200」@燦燦斗の写真6月第2土曜日。
約11ヶ月ぶり・7回目。
18時半で、待ち9名前後。
食券先買い。25分前後で入店。

⚫︎いただきます

自家製の太めの平打ち麺。

高加水らしさに溢れて、
あらためてイケ麺ですね♪

300gらしいですが、
スルスルと収まっちゃうような(笑) 。

豚魚白湯醤油味のつけ汁は、
適度に熱々で、節系の良き香り。

サラリとした口当たりで重くなく、
豚が節を支える自然体的バランスで、
背脂からとの香味油もエエ塩梅。

普段はチンタン生活者の私にも◎です。

豚肩ロースの低温調理は、肉増しで幸せ也。

メンマで程良き箸休め。薬味にネギ。

卓上の一味唐辛子を麺に適宜。
そうして啜るのも一幸ですね。

節と煮干が効いたスープ割りでほっこり。

ご馳走様でした。

⚫︎編集後記

良いものは良いとあらためて♪
ヴェテランの貫禄ぶりを再実感也。

JAZZ drummer的視点で申せば、
いつまでも色褪せる事のない、
STANDARD JAZZの名曲のようです。

<蛇足:この日>
11:30〜オジサン6名で鳴龍でうぇーい。
その後、居酒屋へ。

最年少タイの私
「この後、戸越えにしに行きませんか?」

最年長のモコさん
「良いですねぇ。
 でも、今からだと間に合わない。
 ならば、燦燦斗にしましょう。」

最終的にはゴレンジャーで訪問。
このポストがそのトリとなります。

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます
コチラも大トリですね
モコさんナイスな提案
久々のコチラ堪能しましたね

キング | 2024年6月28日 06:47

どもです。
えにしの話、全然覚えてません(笑)
油そばはとんでもなく美味しかったです🎵

大トリ、お疲れ様でした
燦燦斗さん、いいですよね
つけ麺は未食なんです

RAMENOID | 2024年6月28日 08:02

おはようございます。

相変わらず美味しそうです!! つけ麺も汁ありも油そばも大好きです。

hiroto | 2024年6月28日 08:19

かなり飲んだ後の燦燦斗はお疲れ様です笑
こちらはまた全メニュー食べる予定です
エエ塩梅は何よりです笑
こちらの麺はスルスル入りますね

右京 | 2024年6月28日 08:26

おゆさん、こんにちは〜
コチラの油そばまた食べたいんですが、夜のみの営業になってしまってハードルが高くなってしまいました。鳴龍の後飲んだくれてからのコチラ何とも贅沢ですねぇ〜

ゴブリン | 2024年6月28日 09:35

こんにちは。
麺丼にトッピングが何もないという潔さ、麺への信頼が伺えますね。
スタンダードジャズの名曲、A列車でいこうやムーンライトセレナーデあたりでしょうか。

ノブ(卒業) | 2024年6月28日 09:36

おゆさん こんにちは😊
こちらにはずいぶんとご無沙汰しています😢
やっぱり名店の美味しさはバッチリですね👍 また食べに行きたくなりました!

ヨコべー | 2024年6月28日 10:01

おゆさん、おはようございます!

飲みアフターでつけ麺って最高の〆方ですね~♪
最近は飲んだ〆にラーを欲した時は、24H営業な富士そばの「もり」で我慢しています(>_<)

つちのこ | 2024年6月28日 10:18

こんにちは。

おじさん仲間をこちらに引き摺り込んだ日ですね。
肉増し麺量300gがするり、さすがOG党総裁です。

glucose | 2024年6月28日 10:26

こんにちは。
ここでは油そばでしたが、つけ麺も気になります。
気が向いたら行きます。

こんにちは^^

結局言い出しっぺは総裁でしたよね。
この日と言い流山の日と言い、改めて総裁の
底力を思い知りました。

としくん | 2024年6月28日 11:22

こんにちは。
かなり昔、一度だけ行きました。
味、忘れましたが、
トンギョだったのですね。
食べ易そうで良さげです。

いたのーじ | 2024年6月28日 11:46

こんにちは!
モモレンジャーがどのオジサンなのか気になるところではありますが、秘密戦隊なので仕方無しですかね。
こちらは長年人気店ですよね、そりゃ美味しいハズです。
夜営業なのがネックで行けてません。

雨垂 伊砂 | 2024年6月28日 13:38

こんにちは。
この日は盛り上がったみたいですね^^もつ焼碁えんは何度も行っていますが、あそこはつい飲み過ぎちゃうので、私はその後ラーメン行ったことないような気がします🤣

poti | 2024年6月28日 14:16

その節はお疲れ様でした。
同じくつけ麺の肉増しにしたんですが、
ビールも付けたので腹パンでした。

kamepi- | 2024年6月28日 16:01

こんばんは

この日は11:30から18:30まで飲みっぱなしですか?
お若いですね~、そんなに飲んだら自分ならラーメン食べた事すら覚えてないかも(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年6月28日 19:29

こんばんはぁ~♪
その節はお疲れさまでした。
日曜日に会いましょう(*^-^*)

mocopapa | 2024年6月28日 20:49

こんばんは。

はい、脱落者です(笑)
日曜日、お願いします。

やっぱりネコが好き | 2024年6月28日 21:27

おはようございます。

食べ歩き?飲み歩き?いいですね~

鳴龍~燦燦斗 フットワーク軽いですね!裏山です

Stag Beetle | 2024年6月29日 09:43

こんにちは

おっと、おゆさんも燦燦斗までご一緒。
しかも、つけ麺を頂くとはナイスですね。
名店のはしご、最高ですね。

ももも | 2024年6月29日 22:06

おゆさん、
もう長らく第一線の店ですよね。
良いものは良い、ですね。

まなけん | 2024年6月30日 07:40

こんにちわ~

昼に鳴龍さん、そして夜に燦燦斗さんって最高じゃないですか~♪
間に居酒屋を挟んでるとか流石ですよ!w

たく☆ | 2024年6月30日 15:10

満を持して、オーラスで総裁のご登場っすネ😁
11年前の初訪ではラーメンと油そばだったんで、今度はつけめんを食わなければ…

こちらは油そばのみしか食べた事ないので、このつけ麺も是非食べてみたいですね✨

川崎のタッツー | 2024年7月2日 12:52

どもです!
動物、魚介の調和
白湯と香油のバランスに魅了されていますね
インパクトあるけどクドくない…
そのバランスが大事ですね

さぴお | 2024年7月2日 17:36