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コメント
こんにちは
ネギそばでなくニラそばがでしたか
まさかの間違いだったけど
店舗別の食べ比べができたと思えば。。。
慣れしたんだ1杯を軍杯にというくだり
うんうんと頷きまくりです
キング | 2024年6月22日 10:16こんにちは。
早速の食べ比べかと思いきや…ネギそばを注文したのににらそばが出てきたんですね。
昔の記憶が甦る一杯との出会いで、メニュー違いも問題なかったようで。
次は確実にネギそばで再訪でしょうね。
ノブ（卒業） | 2024年6月22日 10:19マイフェイバリットのねぎそばは残念でした
松戸の師匠のお人柄◎
たまにお店の方が間違いもあるある
小心者のあたしは、黙って食べる派です(笑)
虎ん黄色 | 2024年6月22日 12:03伝票の起こし間違い説を一切提唱しない…お優しいし、潔さにホレますｗ
アキバの流れを汲んだ一杯。食後、やはりネギそばが食べられなかった事が悔いとして残られたようですね。これは致し方ありません、もう一遍お邪魔して、食べちゃおうじゃないですか！
…おいらも行ってみようかなあｗ
Dr.KOTO | 2024年6月22日 12:16今日はお疲れ様でした。
町中華は良いですね。
飲むのに良い店探すの楽しくなってきました(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月22日 18:06こんにちは、今日はお疲れ様でした。
十八番シリーズ、注文し間違いは御愛嬌での食べ比べですね。
来週もお願いします。
やっぱりネコが好き | 2024年6月22日 18:16こんばんは。
まさかのニラそば続きましたね！こういう食べ比べも楽しそうです＾＾
ちなみに、コメ頂いたお店はプロデュースに関わっているというだけで、系列店という扱いではないです(>_<)
poti | 2024年6月22日 18:39こんにちは
おっと、連続でにらそば行きましたか。
お店によって、日によって多少異なりそうですね。
○○番って店名、めぐってみようかなぁ。
ももも | 2024年6月22日 19:56こんにちは。
こちらでもねぎそばいただけず残麺でした。
水戸荒らしの祟りかと(苦笑)。
glucose | 2024年6月22日 22:08こんばんはぁ～♪
今日はお疲れ様でした。
飲み会町中華選びも難しいですね。
ねぎそばは残念でしたが、また行く口実が出来ましたね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年6月22日 23:28人気あるんですね
懐かしの味が堪能できて何よりです
注文の伝票……
言い間違いより聞き間違いの可能性の方が大きいかな？
RAMENOID | 2024年6月23日 05:06十八番巡りお疲れ様です
そうなんですよね〜同じでようで同じでない
自分には家系がそれです笑
しかしねぎそばてニラそばの間違いは仕方ないですなw
右京 | 2024年6月23日 08:21おはようございます！
ありゃりゃ、注文間違えちゃったんすネ💦
まぁ、にらそばを食べ比べられたからよかったじゃないっすか😁
ねぎそばは。次回のお楽しみってことで。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年6月23日 09:25繁盛している様ですね。
ネギとニラ違いは生憎でしたが、
懐かしさを楽しめたのは何よりでした。
おゆ | 2024年6月23日 14:50こんにちわ～
にらそばも旨そうですが、ねぎそばも気になりますね～。
次回また、ねぎそばを狙って下さーい！ｗ
たく☆ | 2024年6月23日 15:16こんにちは。
昨日はお疲れ様でした。
十八番巡り楽しんでますね～
注文間違いは残ねでしたが、懐かしい味が楽しめたようで何よりです。
kamepi- | 2024年6月23日 15:41こんばんは！
ニラそばという、響きからして、もう美味い・・て感じです(^^)
みずみず | 2024年6月23日 19:36こんにちわ～！
どちらが間違いだかは分かりませんが結果的に美味しかったようなので良かったですね。
コレっ、自分も絶対好きなやつだと思います♪
バスの運転手 | 2024年6月27日 09:53どもです！
にらそば連食は狙ってのことではなかったんですね
こちらの方が思い出に近いお味だったんですね
ここも行っておきたいお店です
さぴお | 2024年7月18日 22:45
[注文方法] 口頭注文、後払い
[メニュー] にらそば
[価格] 780円
[スープ] 鶏豚/清湯
[味] 醤油
[麺] 細ウェーブ麺（150g位）
[トッピング] ニラと豚バラ肉炒め
[卓上] コショウ、醤油、酢、ラー油
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12857047633.html
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浅草の「十八番」で「旧秋葉原のスタッフは八丁堀と新川にいる」と教わり、早速その2日後にやって来た。
ひょっとしたら、あの味に近いのかも知れない。
RDB情報では11時開店だったが、行ったら11時半になっている。
付近でお茶してから11時25分に再訪すると、既に3名待ちで開店時には何と10名。
開店すると先ず2階に案内され、2名掛けのテーブル席へ。
4名掛け席は中央に仕切りを置いて相席にしているが、それでも15名ほどで満席になり、その後は1階席を使っている模様。
厨房は1階で、2階には女性スタッフが1名。
注文取りの順番が大雑把だけど、まあどうせ調理も前後するだろうからいいか。
ランチメニューは秋葉原時代とそっくりなラインナップで、マイフェイバリットだった「ねぎそば」を見つけてテンション爆上がり。
もちろんそれを注文した。
因みに半チャーハンがメニュー落ちしていたのにはちょいガッカリ。
出来上がった料理は昇降機で上がって来る。
先ずはチャーハン、更に丼物が続き、麺類が上がって来たのは30分近く後💦
その内の一杯が「はいにらそばです」。。。「えっ？僕はねぎそばですけど💦」。
「いえいえ」と伝票見せられたら、言い間違えたのかと諦めるしかない。
という訳で、浅草と「にらそば」を食べ比べの巻(^^;
[メニュー]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12857047633-15454439788.html
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12857047633-15454439796.html
■ ニラソバ
スープは浅草よりもちょいオイリーで、その分初動から円やかな醤油感。
浅草ではもうもうと立ち昇った湯気も蓋をされている。
個人的に「十八番」と言えばこんな風にオイリーなイメージだったし、記憶の中の「にらそば」スープにピタッと一致する。
こりゃ絶対秋葉原と同じ系列だよ。
ニラの量とゴマ油風味の効かせ方は浅草の勝ちだね。
でも豚小間は此方の方が断然多いし、ややしんなり気味の炒め加減も悪くない。
麺は町中華らしいウェイビーな細縮れ。
おそらくグループ内の製麺所製で、浅草とそう違わない麺をお使いだと思う。
但し茹で加減は軟らかめ。
一般的には浅草の硬さが好まれそうだが、個人的にはこのチュルムチ食感が懐かしい。
もう最初から最後まで「これよ、これ！」的に完食。
[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12857047633-15454439841.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12857047633-15454441055.html
[トッピング]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12857047633-15454439846.html
■ 感想など
同じ「十八番」でもお店によって微妙に印象が変わるんですね。
どちらが旨いとかとは別に、私的にはかつて慣れ親しんだ一杯に近く、その懐かしさの分だけ此方に軍配でしょうか。
退店時には1階席まで大賑わいでした。
「ねぎそば」を食べられなかったことだけが心残り。
ご馳走様でした。