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四川担々麺〜赤〜を辛さ・痺れともにレベル3でいただきました。オープンサービス（オープンしてから3ヶ月たってますが・・・）は温泉玉子をいただきました。スープは芝麻醤が強めで、トロみがあってコクがあります。見た目のラー油の赤さのわりには辛さは控えめです。痺れもあまり強くなく、食べ進めていると蓄積された痺れを少し感じる程度です。麺は担担麺としては少し太めの縮れ麺です。角が立っていて、標準程度の加水に感じます。具は肉味噌、青梗菜、ネギ、砕いたナッツ、干しエビ、糸唐辛子です。見た目は特徴的ですが、いただいてみるとそんなに個性を感じない普通の担担麺でした。と言っても美味しくないわけではなく、十分及第点の担担麺だと思います。
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翔太郎
雨垂 伊砂
オープンサービス（オープンしてから3ヶ月たってますが・・・）は温泉玉子をいただきました。
スープは芝麻醤が強めで、トロみがあってコクがあります。
見た目のラー油の赤さのわりには辛さは控えめです。
痺れもあまり強くなく、食べ進めていると蓄積された痺れを少し感じる程度です。
麺は担担麺としては少し太めの縮れ麺です。角が立っていて、標準程度の加水に感じます。
具は肉味噌、青梗菜、ネギ、砕いたナッツ、干しエビ、糸唐辛子です。
見た目は特徴的ですが、いただいてみるとそんなに個性を感じない普通の担担麺でした。
と言っても美味しくないわけではなく、十分及第点の担担麺だと思います。