今回は八王子ラーメンを食べるため、一路八王子を目指すことに。ルートとしては、立川経由で多摩モノレール沿いに南下して、甲州街道を西に行けば着きそうです。
ということで立川のこちらの前を通ったら、今回の限定が６月いっぱいまでとの表示が！帰りに寄ろうかとも考えたけど、先に寄ることにしました。

１４時１５分入店。店内は３割ぐらいの客の入りか？後客もちらほら。５分弱待っての提供です。

まずはスープを。醤油ベースのスープに合わさった煮干は強烈な苦味、エグ味は出ておらず、上手に旨味が引き出されているよう。その上に「TOKYO X」の背脂の甘味がバランス良く加わります。これは非常に飲みやすい。煮干が苦手だという方にも取っ付き易いのではないでしょうか。

麺はストレートな細麺。この辺は無難なところを選んでますね。やや柔らかめな気もしますが、このスープとの相性はばっちりです。

具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔、味玉。
チャーシューはバラ、モモ２種類との情報もあったが、今回のはバラ２枚のようですね。脂身はとろっと、肉の方はしっかりとした食感で、味付けも濃すぎずちょうど良い味。こいつは美味いです。
メンマは味付けはちょうど良い塩梅で、程よい柔らかさで良いですね。
味玉は固まりかかる寸前のゼリー状の黄身。もう少し半熟気味でも良いですが、許容範囲内です。薄めの味付けでこちらも良し。

さすが鏡花さんとでも言うべき見事な出来。麺がもう少し固めなら文句無しでしたね。
ご馳走様でした。
では、いざ八王寺へ！