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6月21日分のレビューです。秋葉原でいただいたのは既に14年前、新潟を通過する行程でしたが、生姜か背脂煮干か味噌のどれかは食べておいたほうがよいかと思い、長岡での所用の流れで初訪問です。お店は本当に駅前ロータリーにあり、ほとんどが地元のお客のようでした。着席後、待つこと数分で配膳です。丼一面にチャーシューが広がり、豚の芳香を放っていました。スープはやや甘め、生姜の辛味などはなく、生姜醤油としていただいた中ではマイルドな部類。自家製中細麺はツルシコ系で懐かしさを感じる麺でした。チャーシューは肉質感を残しながら、やわらかい仕上がり。端豚も入っていて、肉好きにはお勧めです。店の雰囲気だけでなく、駅前全体が昭和にスリップしたような感じに浸りながら、美味しく完食しました。
三日月
おうじ
kooney
孤独のグルメ
レチコフ
秋葉原でいただいたのは既に14年前、新潟を通過する行程でしたが、生姜か背脂煮干か味噌のどれかは食べておいたほうがよいかと思い、長岡での所用の流れで初訪問です。
お店は本当に駅前ロータリーにあり、ほとんどが地元のお客のようでした。
着席後、待つこと数分で配膳です。
丼一面にチャーシューが広がり、豚の芳香を放っていました。
スープはやや甘め、生姜の辛味などはなく、生姜醤油としていただいた中ではマイルドな部類。
自家製中細麺はツルシコ系で懐かしさを感じる麺でした。
チャーシューは肉質感を残しながら、やわらかい仕上がり。
端豚も入っていて、肉好きにはお勧めです。
店の雰囲気だけでなく、駅前全体が昭和にスリップしたような感じに浸りながら、美味しく完食しました。