●2024年6月30日(日) 雨 11:47訪問 11:56着膳。

●2024年101杯目(6月20杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県前橋市千代田町4-1-7 グレイスビル 1Fにある『とりよしらーめん』さんへ初訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、左側手前にテーブル席、正面にカウンター席、右側奥にテーブル席があり、正面左側にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が1人いました。

●店内は、少し大きめな音量のBGMが流れていました。

●店員は、女性1人と男性1人が親切丁寧に切り盛りをしていました。

●今回は、店員に確認したテレビ放映されてお勧めの「もつ煮麺（並盛・170g） 1,000円」を注文して写真撮影の許可を頂きました。

●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「もつ煮麺」が着膳しました。

●もつ煮麺は、麺の上にもつ煮、キャベツ、蒟蒻、大根、刻みネギ、柚子、のり等の具がたっぷり盛り付けてあり、麺が見えませんでした。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い太縮れ麺で美味しかったです。

●麺の量は、店員に確認したところ170gありました。

●スープは、コクがありピリ辛でこってり気味の味噌スープで非常に美味しかったです。

●もつ煮は、臭みが無くてお肉が柔らかくて美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●支払いでd払いが使用できてdポイントが付与されるので大変便利だと思いました。

●美味しいラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(5.0)★★★★★