土曜日13:00、前客ざっと30名、長崎というより上海のダウンタウンみたいなパワフルな空気。今週は意識的に有名町中華を巡ってみたけれど、どの店からもものすごいエナジーを頂いた。こちらもすごい。

孤独のグルメ。世の中を変えた？かの名作ドラマで登場する魅力的なお店の数々。孤独のグルメ店と呼ばれ聖地巡礼地となり、五郎さん食べたメニューをなぞる詣では、もはや文化になった。そんなお店の中で井之頭五郎さんが訪れる前に行ったことあった唯一のお店がこちら長崎飯店。でも、伺ったのはホントにだいぶ前。道玄坂から移転されてからも横目で見てたくらいだったので、改めての再訪問。ランチメニューから

ちゃんぽん(950円)、半ライスセット(50円)を

五郎さんオーダーは皿うどん、また周り見渡しても7割以上が皿うどん。というか本日都内は35度近くの猛暑で湿気もすごい不快指数だから、普通にそっちになるか……。

エキス。長崎ちゃんぽんらしい白濁豚骨に、魚介や野菜エキスがたっぷりスープに溶け出してる。むしろ豚骨感は控えめでそこはサラッとしており、主張はエキスの方。
それもそうか、な、具沢山。あさり、牡蠣、イカそれぞれ爆発する海鮮のお味にキャベツ、きくらげ、豚肉、かまぼこ、等など、ちゃんぽんの名前通りの具ちゃんぽん。たまたま？イカとゲソの本数がかなりあって、コリコリムチムチなイカパラダイスで半月分くらいのイカを頂いた感覚。
中太ストレート麺は小さなおこちゃまでも抵抗ないような優しい歯ごたえ。なんだろう、具材がとにかく盛り沢山だから麺も麺で独立してるわけじゃなく、ちゃんぽんを構成する具材の一部にすら思えてくる。ハフハフ。

皿うどんじゃないけど、卓上の辛子を投入してみる。辛酸っぱい風味がオン。うんギアが変わった。皿うどんでは、この辛子やお酢は必需品。ちゃんぽんにも相性良いに決まってるし、個人的には辛子にお酢に、が味気が締まってお好みかも？さすがにウスターソースは試さなかったけど。

あたりには円卓囲んで餃子とビールで楽しそうに飲んでるグループ多数。こんな酷暑、ビール最高でしょ？それにここでってのがニクイな。今度は飲みにも来たいです。ごちそうさまでした。