冷やしラーメン梅かつお（期間限定）900円、日替わりランチセットA（豚焼き肉）300円

乾物系？冷製塩スープ
中細ストレート麺
鶏モモチャーシュー2、白髪ネギ、糸唐辛子、カイワレ、白ごま、梅干し、出汁氷、別（花かつお）
豚焼肉（豚肉、細もやし、青ネギ、焼肉のたれ）、ご飯小、別（からし高菜、ズッキーニと白菜の浅漬け、自家製ホタテのふりかけ）

朝の一仕事を終えてすぐに病院の付き添いで戻るともう11時orz
さてランチどうしようかと、この日も体温並の猛暑日、やっぱり今月から始まったこちらの冷やしラーメンをと笑

12時半前ごろ、入口入った待合室内の券売機で限定ラーメンと久々のランチAを選択し、現金で会計
入店すると、先客4名4名1名1名1名お昼時は混むよね
空いてるカウンター席へ、券を渡して梅かつおかすだちを選択で、今回初登場の梅かつおを！
その後トッピングバーから漬物とからし高菜を頂いて。。。
あと前から気になってた自家製ホタテのふりかけもちょいとw

ほどなく到着、まずは豚焼き肉とご飯、すぐにラーメンもw
昨年以来の久々冷やしラーメン！
ちょいとオイリーで乾物な旨味なのかな～、しっかりエンミと味の冷たいスープ
ニンニクの風味を感じたのは香味油かな？食欲そそる感じはいいね
出汁氷も入り、しっかり冷たく美味しい～
冷たく〆られたちょいとちぢれの入った中細の中華麺も旨い
ズルズルムニムニ冷やしならではの食感、冷麺の麺のようになかなか切れないがいいねw
鶏胸チャーシューは味がしっかり入って旨い
細い白髪ネギもシャキシャキいいね、糸唐辛子もいいアクセント
大きな梅干しは崩して、ちょいちょい頂くとすっぱしょっぱが加わりいいアクセント
更に花かつおも加えると、かつお節の風味と味が広がりこれまた和の雰囲気になりいいね
梅かつおは間違い無いね、さっぱりした旨味は箸が進む

久々に思い出した豚焼き肉は、薄切りで柔らかな豚バラ肉と細もやしに大分県宇佐市のアリラン食堂の焼肉のたれがクセになる、やっぱり旨い笑
ニラを含んだたれで食欲進み、量も絶妙、ごはんが進む進む
ホタテのふりかけはいりこも入ってるんでほぼいりこ味でご飯によく合う
そして白飯にはもちろんからし高菜でも食べるよね笑、辛さがタマラン！
日替わりお新香はズッキーニと白菜の浅漬け
これもラーメンには箸休め、ご飯との相性もバツグン、旨いね～
当然お腹パンパンに笑

待ってました、冷やしラーメン！
また何度かお世話になります、そして看板のこってり久留米にはまた遠のいた笑
また伺います～