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「味玉ラーメン(黒)」@鯨人の写真7/9(火)の12:10頃に行ってきました。
先客は半分強といったところかな。
奥に2人ほど会社の同僚がいたね。
冷やし系でもあったらなと思ったが、冷やし系は特になさそうで、まぜそばはあったが、ここに来る間体もエアコンで冷えていたのと風が強くてそこまで暑さも感じずということもあり、黒に味玉入りにしてみた。
ごはんとかも悪くないが、とにかくズボンがキツく、最小限といったところかな。
席に着き待つこと4分ほどでラーメンが提供された。
まあそこまで混んでいないということもあり、早いね。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
相変わらずいい具合の濃厚なスープで美味しい。
しかし微妙に濃度が低くも感じたが、気のせいだろうか。
まあそれほど違和感なく、えっというレベルではなく、何となくそう思ったレベル。
麺は太めのストレート。
まあこれも無難に美味しいといっまところか。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、のりに薬味のネギに柚子の皮少々。
チャーシューは、ロースなのだろうか?
やや小ぶりだが、脂身も適度にありやわらかく、なかなか美味しい。
個人的ではあるが、これならチャーシューマシにしてもいいかもね。
味玉はまあ普通に美味しい。
半分にカットしてくれてるのはいいね。

本当は途中でニンニクとか絞りたいところだけど、仕事中だしなかなか難しいかな。
そうするとまた満足度も違うのだろうね。
油そばも気になり、冷やしもやってたら食べてみたいかな。

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