09年、55杯目。

この日は蒲田でトップ（自分の中で）の麺匠 呉屋の前にあるこちらのお店へ来店。


以前からあるのは知っていたんですが、完璧に敬遠していたお店です。


本当はGO!GO!みなみ家に行こうと思ったんですが日曜日はお休みでした
(ノД`)ｴ－ﾝ


近くを探すと麺匠 呉屋からーめん潤 蒲田店。行ったことがない後者を選択。


店内はツイストができそうなヌルヌルの床。


あ～やっちまったかなぁ　と思いながら…


でてきたラーメンを一口…


うまい！


魚介ダシの濃醤油。（かなりノドかわくｗ）

麺も極太で好みでした。

写真を撮ったはずなんですが…撮れてなかったです。


かなり美味かったので近いうち再訪してパシャリしてきます!!

自分の中で蒲田のツートップ
麺匠 呉屋とらーめん Zootが

麺匠 呉屋とらーめん潤 蒲田店に変わりました！

<感想>
・スープ　　新潟燕三条ラーメン。魚ダシの醤油。うまい。
・麺　　　　硬めにゆでてもらったのですがうまかったです！
・ﾁｬｰｼｭｰ　　ペラが1枚でしたが味がかなり染みていてうまい！次回はﾁｬｰｼｭｰ麺！
・味玉　　　ちょっと冷たいが、ＧＯＯD！
・トッピング　　玉ねぎ、岩のり、ねぎ

≪採点≫
・スープ　　　　31/35点
・麺　　　　　　34/35点
・チャーシュー　　9/10点
・味玉　　　　　　5/5点
・トッピング　　　3/5点
・価格　　　　　　3/5点
・接客態度　　　　3/5点

　計：88/100点