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「ラーメン(¥650)週変わりのランチセット(¥250)」@鈴木ラーメン店 相模大野店の写真6/29(月)訪問




12:49お店に到着。
先客6名、後客3名。
店内豚骨臭は全くせず。
以前のレビューを拝見するとかなり臭いとのことで覚悟して行ったが…
改善(豚骨臭に関しては消すことは必ずしも改善という訳ではないのだが)したようだ。
初訪なので、デフォに週変わりのランチセット(¥250)(餃子4個+半ライスか、チャーハンのセット)を餃子4個+半ライスで。




12:56料理到着!
客が少なく、博多ラーメンなのに時間がかかった。



レンゲでスープを…
一口目、豚骨より鶏ガラを感じた。
なかなか美味い!
………しかしその後かなりの塩気。
今までのレビューでの指摘がないのでブレかも。
その強い塩っ気以外は、野菜の甘味も感じられ中々美味かった。



麺は細麺ストレート。
うん、十分美味いです。
セットにしたので替玉はしませんでしたが、美味かったので若干迷いました。



餃子が非常に美味しかった。
自家製らしい。
う〜ん、餃子の方がレベルが上かも。
おださがのホワイト餃子の紛い物より確実に美味い。



塩気だけ残念でしたが十分な味。
おそらくブレだと思います。
これは要改善。
他はシンプルな博多ラーメンとして十分。



ごちそうさまでした!



317採点目

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわっ!
おおっ!napsさんも真上アングル撮ることあるんですね!
僕は基本真上が大好きです。湯気の回避が難しいですよねwww
博多ラーメンは、僕は3分待てません。
博多ラーメンは早くサーブされるのが基本ですよね!
数秒しか茹でないんですから!

そして、我が家の近所にあるホワイト餃子は、家族で100個食べちゃいます!
そのうちの50個は私が食べますがwww
酒にも合うし、ご飯要らずだし、大好きです!
次の日に人に近寄れないのが難点ですw

たっくん | 2009年7月4日 01:21

KMです。
このお店は前からありましたかね?

この場所は以前に2軒くらいラーメン店があった
のは覚えています。

塩味は強めですね。
少しなら、替え玉でいいのですが。

KM | 2009年7月4日 07:37

たっくん、いらっしゃいませ♪
おはようございます。


平面的なメニューの時はいつもの斜め40度の角度以外に真上からとることもあります。
9枚とってその中から選ぶんですけど、今回は真上にしました。
たっくんの真上からの写真、以前より綺麗さが増して素晴らしいですよ〜。


たしかに博多ラーメンで時間がかかると、おいおい!ですよね。
ちょっと残念でした。
チャーハンとかも作ってるのでまぁこれは仕方ないです。

本物のホワイト餃子美味しいらしいですよね。
おださが(=小田急相模原駅近辺のことを指します。JR横浜線の相模原駅周辺との区別のためです)もその系列で、一応本物のはずなのですが…
いつも混んでて、昔(7年前)当時の彼女と一緒に行った時、あまりの普通さに彼女と顔を見合わせました。
その後、横浜の友人と3年ほど前に再訪したら、本店の美味さを絶賛していた彼が一口食べて激怒。
おださがの「ファイト餃子」は味は偽物だそうです。
今はわかりませんが。
本物が食べられるなんて羨ましいっすw

naps | 2009年7月4日 09:08

KMさん、いらっしゃいませ♪
おはようございます。

私はあまり相模大野は詳しくないんですよ。
しょっちゅう来てはいたんですが…
再開発されるというのもこの日に行って初めて知った次第で…

確かに塩味強めは替玉時にはいいですよね。
でも他のレビューで指摘が無いのでブレのような気がします。
塩気以外は十分に食べれる味でした。
なので合格の70点台にしました。

naps | 2009年7月4日 09:12