Item: らーめん 谷瀬家 新橋店
Rating: 81
Author: 汐留次郎

81点

ラーメン 900円。平日18時00.分、外待ち3人。去年9月以来。あほみたいな行列なので足が遠のいた。50円の値上げとライス有料化100円。アブラ多めで。海苔3枚、ほうれん草、チャーシューは大きめ低温気味1枚。半煮玉子はもう無し。元々デフォは柔めだが、今日はちょっと柔らか過ぎ。スープは今回は生姜を明らかに感じる味だがたまたまか。まああまり並ぶなら他でいいかな。