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オープン当初からは大分こなれてきた様子で提供も早く、案内なども明るく活気がある。
味はブレなく安定している。
あげにんにくとどろだれラー油を入れて一気にすする。
レンゲ半分の量の酢を入れるとスープを飲み干したくなるとのことだったので試してみたが、自分にはあわなかった。

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