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「バクダンチャンポン」@思案橋ラーメンの写真福山さん御用達ということで訪問。
ボリューム満点で、単品でお腹が一杯になりました。
自分の食べなれたチャンポンと比べ、結構あっさりとしたスープで、バクダン(ニンニク&ラード)を溶かすと味変となります。
ちょっと値段が高いかなぁと思いつつ、福山さんの聖地だからしょうがないか。

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