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長崎市の繁華街で、昭和を醸し出している。それはそれはプンプンと。みなさんがこぞってトライしている表題の品に会いに来た。さらりとした質感と白濁したスープは、クセがなくてすっきりとした正統派の味わい。ニンニクとラードを混ぜた「バクダンペースト」がオン。「これはヤバいでしょ笑」と、顔がニヤける。コイツをスープに溶くと、蠱惑的な香りが一気に広がる。旨さ倍増、食欲倍増。これは素晴らしい。ストレートで少し太めのちゃんぽん麺。モッチリふわりと、これも正統派な感じがする。具材のアサリはかなり大きく、冷凍ではないやつ。色白美人のイカも臭みがなくて、おそらくナマ。紅白のカマボコは、クタリと柔らかいのがたまらない。
おばんです。 チャンポン、パス(o^―^o)ニコ
はい、ありがとー!
長崎で「バクダン」ってネーミング、刺激的ですよね…。 外様がやったら百叩きじゃ済まんでしょうにw
確かに。気づきませんでした。 それが受け入れられるわけですから、 いかに愛されているかということですね。
それはそれはプンプンと。
みなさんがこぞってトライしている表題の品に会いに来た。
さらりとした質感と白濁したスープは、
クセがなくてすっきりとした正統派の味わい。
ニンニクとラードを混ぜた「バクダンペースト」がオン。
「これはヤバいでしょ笑」と、顔がニヤける。
コイツをスープに溶くと、蠱惑的な香りが一気に広がる。
旨さ倍増、食欲倍増。これは素晴らしい。
ストレートで少し太めのちゃんぽん麺。
モッチリふわりと、これも正統派な感じがする。
具材のアサリはかなり大きく、冷凍ではないやつ。
色白美人のイカも臭みがなくて、おそらくナマ。
紅白のカマボコは、クタリと柔らかいのがたまらない。