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「ニラそば醤油、生卵」@ラーメン専門 宮の森の写真「ニラそば醤油、生卵」を一番麺でいただきました

この日は夜営業をやっていて19時までの営業、到着後すんなり着席です

店主さんにオーダーを告げ水とレンゲを取りに行き、約10分でご対麺

二郎系醤油ベースのスープは塩味は控え目、卓上の醤油ダレで味調整は可能です

たっぷりなニラの上には味付け脂がこんもり覆って見た目もワイルドな一杯

オーション麺が品切れだったので、縮れ中太麺でしたのでニラと脂をしっかり絡めていただきます

後半はニラの上から生卵をオンしてニラ玉そばに変身して完食しました

次回は一番麺で味噌ラーメンを食べに来よう

ごちそうさまでした、大満足

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