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生のキャベツ、キュウリ、ネギの歯ごたえがいいし、ピリ辛だれとの相性もなかなかいいですな。麺が白くて独特。やたらコシがある。食べた瞬間、「うわ新鮮」と思った。食材が新鮮という意味ではなく、他にあまりないという意味で。いちばんよく出ているという10辛にしてみた。かなり辛いが、途中でイヤになるようなことはない。
ただ、イヤになるようなことはないが、食べるに従ってだんだんと飽きてくる。目新しさはあるんだが、しょっちゅう食べたい旨さとはちょっと違うかなあ。1.5玉で950円とコストパフォーマンスもやや悪いし、リピーターにはなりそうにないです。

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