7月21（日）
湯菜坊の跡地に新たにFishmenが11日OPEN
話題の新店に早速行ってきました！

10時15分頃到着、外待ち2番手でした
日陰の中なので暑くなく待てたのはデカイ！
開店時には10人くらいの並びだったかな
OPEN当初よりは落ち着いて来た感じですかね

ハイテク販売機でポチポチポチ～

席に座ると吉川さんがコチラに気が付いてペコリと
嬉しくてコチラもキャップを脱いでペコリ
新店舗OPENおめでとうございます🎉

①つけ麺は麺に餡が掛かっています
麺を餡に絡めて食べてください

②麺をつけ汁につけてお召し上がりください

③お好みで粉チーズを入れてお楽しみください

④マッシュポテトを適量スープに入れると
濃度が上がりますので調整しながらお楽しみ下さい

さて、噂のめっちゃ豪華なつけ麺です

麺は餡掛けが掛けられており
そのまま混ぜて食べても美味しいまぜそばです
うっかりと最後まで食べ進めて行っちゃいそうな
餡掛け効果絶大な美味しい自家製麺です

そんな餡掛けはオマール海老やそぼろの入った塩味
これがまた絶妙な優しい味わいで良いんですよね
ブラペが予め入っており味を引き締めています
ピロピロっとした麺に絡んでとても美味しい！
これは大盛り必須かもしれません
何故なら、うっかり八兵衛
そのまま食べ終えてる可能性あるまぜそばなので

ライムを絞れば爽やかな香りと共に清涼感もup
箸で刻む軽快なﾘｽﾞﾑ 酸味をのっけて届けるよﾗｲﾑ

つけ汁はオマール海老に鯛、鶏を入れてあるらしい
オマール海老の主張が強く実に吉川さんらしい感じ
ってか、これは豪華なつけ汁ですよ！！
表題は濃厚となっていますが、濃厚というより濃密
そう表現した方が合ってそうな感じです

餡掛けと混ざり合うとオマールがオマージュされて
なんとも言えぬ素晴らしい味わいを醸し出します

そこに粉チーズ入れたりマッシュポテトを入れたり
味変なんかも楽しみつつコレは凄いなと一人感心

具材は2種類のチャーシュー、海老、トマト、
メンマ、サニーレタス、マッシュポテト

具のレペルもしっかりと高いのが素晴らしい！
2種の肉は特に良かった！！

牡蠣の和え玉も素晴らしき！
牡蠣ペーストがのった細麺で違う麺を楽しめます
勿論、そのまま食べても美味しい和え麺
でもでも、折角なので半分はつけ汁と共に

オマール海老と牡蠣の共演の始まりです
中々、味わう事の出来ない味わいをすっかり堪能
はっきり反応しっかり感動吉川さんやっぱり万能

最後はスープ割でほっこりもっこりニッコリと

これは素晴らしいつけ麺でしたよ！
ゴージャス＆エンジョイ出来るつけ麺！
皆さんがやりすぎつけ麺と書くのもなるほど納得

これだけ豪華な和えつけ麺で1200円！
コレを安いと捉えるか高いと捉えるかはその人次第
でも、自分は圧倒的にお得だなと思えましたよ

牡蠣の和え玉も美味しかったですし
コレは勿論、好みがあるかなと思いますが
濃厚民族な自分でも楽しめちゃう
そしておすすめ出来ちゃう
味変がスゴくすぎて手にアマールオマール
味変凄くてどう食べるのが正解かコマールオマール

味変のファンタジスタとも言うべき
丼にネイマールやアイマールが現れた
素晴らしきオマール海老なつけ麺でした

という訳で濃厚民族な自分でも絶賛出来る
ファンタジー溢れるこのセットに大満足ぷふぁ