お腹が空きすぎていたので特盛(2玉)をいただく。大きなワンタン、メンマ、チャーシュー、刻みネギ、ナルトのビジュアル。キラリと適度な脂の玉が見られるスープからいただく。口当たりはさっぱりとしていて、フワーッと醤油の香ばしい香りと風味が広がる、そこに鶏ガラと思われる旨味が合わさる、丁度良い塩加減で後味にさっぱりと酸味も感じる清んだ旨味が残る。麺は中細麺の縮れ麺でコシのある食感だが、モチっとした食感がその後に感じられて小麦の甘味が感じられ、スープの醤油にピッタリと合う、そこに刻みであとにもっちりとした歯触りがある、食べごたえがある。そこに刻みネギの青さもある風味がさらにさっぱり感を出して来る。メンマは柔らかめな食感で、薄めの味付けで口直しになる。ナルトも練り物の旨味が感じられて旨味が合う。片面が炙られたチャーシューは丸型で大きめで厚さも十分だが柔らかくてこれも薄めの味付けで、炙りの香ばしさにジュワっと肉の旨味が感じて、適度な脂身の味わいも合わさる。メインにになるような大きさのある肉ワンタンは大きく皮の部分はツルツル、肉の部分はしっかりと適度な食感で噛むと挽肉の味わいに胡麻油のような香ばしさもかんじて丁度良い味付けで旨い。美味しくいただきました。