7/21(日)の12:50頃に行ってきました。
昼時ということで人気があり待ちだね。
ウェディングボードに名前を書くスタイルで、10組とかかな。
まあイオンの中だから、外での待ちでないのは助かるかな。
以前から興味があったが、なかなかああ行く機会がなく、今回こちらの方に用事があり、行ってみることに。
昼時というのもあるが、こんなに人気があるとは思わなかったな。
すみれ風の極み味噌というのも気になったが、やはり定番的な特味噌とそれだけだとちょっと寂しいということでチャーハンま食べることに。
半チャーハンのセットとかあるといいのだけど、ないから普通盛りのチャーハンで、それだとちょっと多いんだよね。
順番待ちから待つこと40分ほどで席に案内される。
席に着いてからは３分ほどでまずはラーメン、その後1分でチャーハンが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
鍋で野菜もスープを炒めるタイプで、熱々だね。
まあクセのない味噌スープで、軽くラードが効いているかな。
ニンニクとか山椒とかは特別感じない。
麺は西山製麺とあったが、いわゆる札幌味噌ラーメンの麺で、やはり味噌ラーメンにはこの麺がよくあうね。
具は、チャーシュー、味玉半分、炒めた野菜、メンマに薬味のネギ。
チャーシューはバラで、可もなく不可もなく、無難に美味しいといったところか。
味玉もしかり。
野菜はもやしだけだったかな。
量は適量。
何となく玉ねぎはほしいところかな。

チャーハンは、半チャーハンがないどころか普通盛りでもまあまあの量。
店によっては大盛といってもいいかもしれない。
チャーシュー、玉子、なると、ネギとごはんを炒めたもので、チャーシュー、玉子がまあまあ多いのがいい。
タイプ的には、しっとりしているにも関わらずパラパラもしているような。
単品で頼んだから、チャーハン用のスープも付いている。
それにしてもこれは味噌ラーメンといっしょに食べるにはちょっと量が多い。
シェアしたいところだね。

麺、スープ、具、チャーハンと交互に食べ、スープを少し残し食事を終える。
極味噌というのがあり、それはすみれっぽい感じに見えたね。
今回自分が食べたのは、オーソドックスなクセのない味噌ラーメンという感じで、あまり特徴はなかったけど、これはこれで美味しかった。
ただ行ったタイミングが1番混む時間帯で、40半待ちは長かったかな。
外だったら並べないね。
それにしてもなかなかの人気店だね。