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83点
徳つけ 中[つけ麺/豚骨魚介]
煮干そば とみ田（埼玉県久喜市）REGACY まーくん

本日2度目の訪問。
1度目の印象は、非常に食べやすい"つけ麺"でした。（採点はしておりません）

今回は、味わって食べさせていただきました。
つけ汁が、甘さと塩気がバランスよく調和されていると思いました。
甘さを感じる場合は、最初は美味しいが、だんだん味が落ちていくことが多いのですが、それがありませんでした。
イメージ的には、102さんのつけ汁と狼煙さんのつけ汁を合わせた感じです。非常に食べやすいつけ汁だと思います。それとスープ割りはGoodでした。
麺もチャーシューもメンマも美味しかったです。
埼玉県内で、上位にランクされるだけのレベルをもっている店だと思います。

久喜方面に行く際は、また食べたいと思いました。
ごちそうさまでした。

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