平日、20時過ぎ、外待ち無しの空席1。ラッキー。

さて、今日は仕事も終わったし疲れ果てて漂着するように辿り着く。明日の朝は遅めだしゆっくりやらせて頂きたい。
まずはビール、最近は酷暑で一番冷たいの下さい。みたいなオーダーをしてしまう。今日はスーパードライとのこと、なんと1本も出なかったらしい。
確かに冷えてるスーパードライでまずは息抜き。アテはチャシュー皿きゅうりに冷やしダレで。

シャキシャキきゅうりをつまみながらビールを煽る。うめぇ。辛子を塗ったくって食べるチャーシューが堪らん。メンマも冷やしに合う。

あっという間に3本コース。今日は昼食べてないし、ノーマルラーメンを。
賄いの人達と同じタイミングで。と声掛けすると、賄い用の太麺での調理。ここの太麺うめぇんだよな。

着丼。若干の太麺か。見た目にはあまり変化が無いですね。
では、スープから。うん、酒浸りの胃袋に沁みるわ。
夜ラスなのでしっかり煮出された野菜スープ。若干濁りますね。朝一とは結構味が違うらしい。

麺は太麺とはいえ、中太くらいかな。ズビビっといくとバツンバツンという歯応え。ラーメンだから麺に辿り着くスピードも早く太麺を結構な鮮度で味わえました。やっぱ旨いな。テボ茹ででは無いので難しいけど、太麺もオーダーできるようにして欲しい。

サラリと完食。焼酎も頂きご馳走様でした。また来ます。